一、芝麻開花歇後語
芝麻開花下一句是節節高。進入成熟期的芝麻，每開花一次，就拔高一節，接著再開花，再繼續拔高一節，因此“芝麻開花節節高”用於形容人們步步高昇、生活越過越好之意。
二、芝麻簡介
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。
芝麻的莖中間的“輸送管道”很粗，養份會先被下面的葉及果實吸收，所以開花時從下面往上面漸漸開。花朵像喇叭花，不過很小，大約1釐米左右，只有白色的，結成的果實和花很像，成熟後經陽光強烈照射會暴開。成熟後的主莖及分枝的中間都是空的。
三、關於芝麻的歇後語
磅秤上放粒芝麻——無足輕重
癟芝麻榨油——油水不大
二愣子抓吃爛芝麻——滿肚子壞點子
粉球滾芝麻——多少汙點
炭篩子篩芝麻——全落空
針尖上落芝麻——難得;得之不易;難頂
整筐丟西瓜，滿地拾芝麻——大處不算小處算
芝麻地裡長苞米——高低不齊
芝麻地裡長黃豆——雜種
芝麻地裡打鑼——敲到點子上
芝麻地裡的黃豆——數它最大(比喻顯示自己有能耐)
芝麻地裡的爛西瓜——數你大
芝麻地裡的老鼠——吃香
芝麻地裡種西瓜——有大有小
芝麻堆裡藏西瓜——小中見大
