1、兔肉不能與雞蛋一起吃，會刺激腸胃道，導致腹瀉；2、兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭髮；3、橘子多食生熱，兔肉酸冷，多吃也會引起腸胃功能紊亂；4、兔肉和人蔘一起吃會中毒；5、兔肉與小白菜一起吃容易引起腹瀉和嘔吐；6、兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；兔肉對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，它還能保護面板細胞活性，維護面板彈性。
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
兔肉味甘、性涼，入肝、大腸經，具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用。
