寒露是二十四節氣之一，是深秋的節令，干支歷戌月的起始。寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣，進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。那麼，寒露節氣吃什麼？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！
寒露節氣吃哪些傳統食物
1、螃蟹：寒露的一大習俗是吃螃蟹，民間素有“九雌十雄”的說法，秋季是螃蟹上市的季節，螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，易消化，其營養也十分豐富。
2、吃芝麻：寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
3、菊花酒：寒露到來的農曆九月又稱菊月，是菊花的月份，越是霜寒露重菊花越開得豔麗。菊花去除秋燥，菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效，寒露時節喝些菊花酒，也寓意著健康長壽的美好寓意。
4、柿子：俗話說，“寒露柿子紅了皮”，也就是說在寒露的時候吃柿子是很好的，寒露節氣時，橙紅色的柿子開始上市，因此它是寒露節氣的代表性水果。柿子的營養豐富，富含維生素C，各種維生素，胡蘿蔔素，還含有鈣，鐵，鋅，硒等多種微量元素，能補充人體所需的維生素以及微量元素,因此金秋時節有著“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。
5、花糕：寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣，天氣漸冷，樹木花草凋零在即，因此稱為“辭青”。寒露常與重陽節重疊或者相鄰，重陽美食花糕也成了寒露的代表性飲食，“高”與“糕”諧音，寓意“步步高昇”，隨著寒露來到，民間有寒露吃糕的習俗。花糕主要有細花糕、糙花糕、金錢花糕、桂花糕等。
寒露節氣的含義
寒露的寓意代表的是秋天的開始，寒露是干支歷酉月的結束以及戌月的起始。夜晚,仰望星空,會發現代表盛夏的大火星(心宿二)已西沉。寒露後,太陽高度繼續降低,氣溫逐漸下降。寒露與白露節氣時相比氣溫下降了很多,寒生露凝,因而稱為寒露。
寒露過了是秋天還是冬天
過了寒露是秋天的季節。寒露是在秋天的節氣，而過了寒露就是霜降，但是霜降是秋天的最後一個節氣，霜降之後才將進入冬天。因此，過了寒露仍然是秋季。寒露，是二十四節氣之第十七個節氣，秋季的第五個節氣。鬥指辛；太陽到達黃經195°；在每年公曆10月7日——9日交節。
綜上所述，寒露節氣吃的食物包括螃蟹、芝麻、菊花酒、柿子、花糕等。
