氨水呈鹼性，ph>7。氨水ph值會隨著濃度的變化而變化，濃度越大，ph值越大。氨水又稱阿摩尼亞水，主要成分為NH3·H2O，是氨的水溶液，無色透明且具有刺激性氣味。氨的熔點-77.773℃，沸點-33.34℃，密度0.91g/cm³。氨水具有揮發性、腐蝕性、不穩定性、沉澱性、氧化性、還原性。氨水是實驗室重要的試劑，主要用作分析試劑、中和劑、生物鹼浸出劑、鋁鹽合成和弱鹼性溶劑。在工業上，氨水是毛紡、絲綢、印染等工業用於洗滌羊毛、呢（ní）絨、坯布，溶解和調整酸鹼度，並作為助染劑等。
