核心功效
清熱利尿、化痰止咳、保護眼睛
簡介
鹽車前子是把車前草的種子收取以後用食用鹽炒制以後得到的中藥材，它比車前子的藥性更溫和，而且利溼功效更加出色，是生活中的常用中藥材。
功效作用
清熱利尿：車前子甘寒滑利，善於通利水道，清洩膀胱之熱。
化痰止咳：鹽車前子能消除人體氣管和肺部的炎症，也能抑制氣管中粘液的分泌，可以讓呼吸更加通暢，能加快人體內痰液的排出，可以讓人們咳嗽痰多的症狀很快減輕。
保護眼睛：鹽車前子對人類的眼睛有明顯保護作用，它能清肝明目，也能緩解眼睛乾澀，紅腫，以及視物模糊和眼疲勞等不良症狀。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
內傷勞倦者、陽氣下陷者、腎虛精滑及內無溼熱者
不宜同食
1、甘遂，甘遂是瀉藥，性寒有毒，而車前子則是治療洩瀉，久痢的藥材，兩者的藥性相衝突，不可以同時食用。
2、羊肉，車前子性寒，不能和性溫的羊肉一起食用，會降低車前草的藥性。
食用方法
1、車前子茶
將9克車前子用水煎去湯汁，代茶飲用。
2、車前子粥
將車前子裝入紗布袋中，加水煎煮30分鐘，取出布袋棄去。將粳米加入藥液中，先用武火煮沸，後用文火煮成粥，調入適量白糖即可食用。
