雪花酥可以用平底鍋嗎

雪花酥是比較好吃的,軟軟的,甜甜的,很多人都喜歡吃,那麼雪花酥可以用平底鍋做嗎?

雪花酥可以用平底鍋嗎

1、雪花酥建議用不粘鍋做。

2、製作雪花酥建議選擇大一點深口的不沾平底鍋。大一點的平底鍋可以讓棉花糖/奶粉均勻受熱易融化,不至產生部分融化後已凝固,部分還沒融化的現象。選擇大概5cm深的平底鍋,可以讓材料更好的翻拌,縱深空間足。

以上就是給各位帶來的關於雪花酥是否可以用平底鍋的全部內容了。