藕是日常生活中最常見的食物之一,有許多人都喜歡吃藕,喜歡吃藕的原因是藕吃起來非常美味,並且藕裡面有豐富的營養元素,那麼蓮藕炒肉的步驟是什麼呢?1、蓮藕去皮切片。2、備好姜蔥。3、肉片加澱粉醬油蠔油老抽抓勻。4、熱鍋下油,姜蔥爆香。5、放入肉片翻炒。6、肉片熟時放藕片,加點鹽翻炒。藕片熟後放入蔥炒熟即可。以上就是給各位帶來的關於蓮藕炒肉的步驟是什麼的全部內容了。