南瓜粥可以說是每個人最喜歡喝的一種粥了，南瓜中的顏值不僅高，而且在喝的時候可是非常的美味，那麼南瓜粥怎麼熬才又稠又甜呢？
1、南瓜提前蒸熟：煮南瓜粥的時候，一定要先將南瓜去皮清洗乾淨之後，然後切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，壓成泥之後，鍋中加入適量的水，大火煮開之後將洗乾淨的大米放入鍋中，煮至濃稠的時候，將南瓜泥倒入鍋中，這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花，而且也吃起來也非常的香甜。
2、冷水下鍋：想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋，，而且水也要一次加夠，中間不得開蓋，這樣才會讓食材與水分充分融合。
3、加些糯米：南瓜粥加些糯米口感會更粘稠，一直需要熬到糯米明顯變得軟糯，勺子舀起粥的時候沒有多餘的水分，粥呈粘稠狀為最佳，這個時候已經看不到成塊兒的南瓜，也沒有類似南瓜絲之類的東西。
4、加些食用鹼：熬南瓜粥的時候可以裡面加入適量的食用面鹼，這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香。
關於南瓜粥怎麼熬才又稠又甜的相關內容就介紹到這裡了。
