步驟1食材:黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升調味料:綿白糖30克 步驟2吉利丁片加入50毫升清水、泡軟。 步驟3黃桃肉切丁。 步驟4芒果切丁、去皮。 步驟5葡萄切兩半去核。 步驟6火龍果肉切丁。 步驟7取透明小杯子,放入各種水果至7分滿。 步驟8鍋中倒入500毫升清水,倒入綿白糖。 步驟9加入吉利丁,攪拌,完全融化後,關火冷卻。 步驟10倒入水果杯中八九分滿處,冷藏三個小時以上,即可食用。