生蠔是海鮮的一種，多出現在沿海地區，味道鮮嫩，營養豐富，價格也適中，而為了運輸方便，我們日常生活中吃的生蠔都是經過冷凍包裝的，不過這樣在運輸的過程中，也會發現生蠔會出現開口的情況，很多人不知道這樣是否能吃。那麼生蠔開口是不是死了呢？
1、生蠔開口不一定是死了。
2、發現生蠔開口其實不一定是死的，生蠔在海里面生存的時候會通過開口來呼吸和吸收養分，所以我們看到生蠔開口也可能是正在進行呼吸，所以並不能作為生蠔死亡的判斷。
3、且生蠔在運輸的時候，也會因為殼比較薄從而受到撞擊出現開口或者是裂開的情況，這樣要是沒有出現腐爛變質情況，還是可以食用的。
以上就是關於生蠔開口是不是死了的介紹了，希望可以給到大家一些參考。
