麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異，那麼麵粉加糯米粉能做什麼？
1、麵粉能製作的東西有很多，比方說麵包、饅頭、雞蛋餅、麵條等等，而糯米粉能做八寶粥、湯圓、糯米糰等食物。將這兩者放到一起，同樣也能做出非常好吃的東西。
2、首先比較簡單省事的一種美食就是，用麵粉和糯米粉混合，然後揉搓成一個一個的小丸子，接著放到水裡面煮熟，在裡面放冰糖，這樣盛起來之後，好喝又好吃的甜湯丸子就完成了。
3、或者也可以在麵粉和糯米粉混合之後，先團成團，然後壓成薄餅狀，在裡面報上芋泥、豆沙等等自己喜歡的餡料，然後再裹起來團成團狀，最後在外面撒上一層白芝麻，放到油鍋裡煎炸，炸至兩面金黃就可以出鍋了。
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