步驟1
準備食材：通心粉150克、牛奶200ml、芝士30克、麵粉15克、黃油15克、鹽2克、胡椒粉1克、食用油2克、黃油10克。
步驟2
鍋中水沸後。
步驟3
加1克鹽、1克食用油、通心粉，煮8分鐘。
步驟4
用手掐斷邊沿，無白芯時。
步驟5
撈出過涼水。
步驟6
平底鍋中加入黃油。
步驟7
融化後，放入麵粉
步驟8
攪拌至無顆粒。
步驟9
倒入牛奶，攪拌均勻。
步驟10
加入芝士。
步驟11
攪拌至粘稠。
步驟12
放入煮好的通心粉。
步驟13
放入鹽、胡椒粉，拌勻即可。
步驟14
裝盤即可。
