對於蘋果，相信那是大家最熟悉不過的一種水果了，而且大家都知道，吃蘋果對我們的身體是非常好的。很多人吃蘋果都是直接削皮吃，其實蘋果還可以做成美味的甜品，比如做成琉璃蘋果，那麼琉璃蘋果怎麼做呢？一起來看看。
1、準備好用料：麵粉適量，蘋果1個，糖200克，芝麻適量，食用油少許。
2、首先把蘋果切成滾刀塊，用乾麵粉拌一下。
3、另外用麵粉調成麵糊，把蘋果放到裡面，沾勻面糊。
4、鍋裡放油，油熱後把裹好麵糊的蘋果倒進油鍋炸至金黃。
5、令起油鍋，放少許油，放進白糖熬糖稀，熬製焦糖色，放蘋果放芝麻，顛鍋把糖稀充分裹住蘋果。
6、出鍋把琉璃蘋果放到桌子上，用筷子迅速分塊，這步很重要不然就粘一塊了，等涼了再裝盤，一盤有顏值的琉璃蘋果就完成了。
以上就是關於琉璃蘋果的做法了，要是對於吃蘋果吃膩的話，不妨試試以上的做法吧，換一種口味是非常不錯的。
