步驟1準備食材:鬆板肉200克、生菜20克、番茄醬1茶匙、油適量。 步驟2起鍋倒油,油熱後,將鬆板肉放入油鍋中炸至熟透。炸好後,夾出控油。 步驟3生菜切絲擺盤備用。 步驟4將炸好的鬆板肉切片,放入生菜盤中,擠上番茄醬即可。