草菇買回來怎麼儲存

草菇是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產量居世界之首,主要分佈於華南地區。那麼草菇買回來怎麼儲存呢?

草菇買回來怎麼儲存

1、常溫儲存:買回來的新鮮草菇不需要放冰箱儲存,可以將直接將新鮮草菇置於陰涼通風處儲存,在14~16℃的溫度下可儲存1-4天。

2、冷凍儲存:想要將新鮮草菇儲存更長時間,可以將新鮮的草菇清洗乾淨瀝乾後冷凍,並在這個溫度下儲存,可以保持3個月左右,使草菇的味道、色澤基本不變。

3、煎熟儲存:新鮮草菇在煎鍋里加熱直到基本烹熟,將冷卻的草菇放進容器內,容器口同樣也留出1.3cm的位置。密封並冷凍,可以在冷凍室裡存放長達9個月。

以上就是草菇買回來怎麼儲存的介紹了,希望對你有幫助。