醃肉有點臭了怎麼補救

很多人過年之後會帶很多的臘肉，其實臘肉最好的就是製作完一個月內吃，多餘的臘肉吃不完該怎麼辦呢？有點味道瞭如何補救呢？

1、在放點鹽，天氣好的時候那出去晒晒，要晒的肉冒油，就是往下滴油啊！

2、看看比原來的要小，薄，注意你要是住在高層的話最好不要把滴下來的豬油，搞到別人家的衣服或別的上面啊。

3、如果臘肉的臭味不是那麼嚴重，只是表面的一些菸灰塵，可以用清水去沖洗，除去一些臘肉的臭味。

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