平時吃的主食一般除了米飯之外就是麵食，麵食的種類有很多，比如說麵條，饅頭，花捲等等，一些麵食是需要我們進行發酵之後才能做熟的，並且發酵之後的麵食吃起來口感鬆鬆軟軟的，然而自己在家制作的話麵粉發酵的時長總也掌握不好，今天我們就討論一下自發麵粉要發酵多久？
1、如果我們再加自己自發麵粉的話，那麼一般是需要半個小時到一個半小時之間的，並且這半個小時到一個半小時之間，只是初步的麵粉發酵成形。
2、如果想要完全的發酵起來，至少還需要一個半小時到兩個小時的時間。
3、也就是說前前後後總體加在一起，需要3~5個小時時間左右，並且發酵的時間長短還要根據我們所處的環境以及各種各樣的條件來進一步的決定。
以上就是對於自發麵粉要發酵多久的全部內容。
