怎麼用酵母粉發麵

現在生活節奏加快，和麵的次數變得越來越少了，但是和麵的過程也充滿著樂趣，和麵的具體步驟如下。

1、先把適量的麵粉倒在和麵盆中。

2、然後按照酵母和麵粉1：200的比例把酵母放到碗中。用溫水化開，溫水的溫度和體溫差不多就可以了。

3、在麵粉中挖一個洞。然後把酵母水倒進去，再把麵粉和酵母一塊活一活。

4、再準備好一點溫水。倒進洞裡，和麵。

5、用力把面揉成一團。

6、在和好的面上蓋上一塊布，等半個小時就好了。

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