日本除了拉麵很有名氣之外，還有一種面叫做烏冬面，也叫作烏龍麵，在日劇中大幅度的出現，那麼烏冬面是什麼做的呢？1、又作烏龍，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。2、烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。3、烏冬面作為大米類主食之一和節慶時享用的特殊食品，品種多樣，價格低廉，從古到今深受日本人民喜愛。關於烏冬面是什麼做的的相關內容就介紹到這裡了。
