孜然牛肉我家最喜歡吃的菜之一,也是外食點選率高的一道菜。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,那麼孜然牛肉的做法是什麼?1、準備好洋蔥和牛肉2、把牛肉切成片。不需太薄。3、準備好孜然粒。4、加入醬油,鹽,蠔油胡椒,,紅酒澱粉和一半的孜然粒抓拌均勻醃製10分鐘。5、洋蔥切成塊備用。6、鍋燒熱,注入油。7、炒至肉片變色。8、加入剩下的孜然轉大火翻炒入味,淋少許水澱粉即可。關於孜然牛肉的做法是什麼內容的介紹就到這了。