步骤1准备食材:红豆50克、莲子20克、红薯30克、冰糖5克。 步骤2红豆洗净浸泡1小时。 步骤3莲子洗净浸泡1小时。 步骤4红薯洗净去皮切小块。 步骤5首先将泡好的红豆倒入砂锅,加适量清水大火煮沸。 步骤6然后加入莲子、红薯继续煲30分钟。 步骤7最后加入冰糖搅拌融化即可。