相关莲子的科普知识

红枣莲子猪肚汤的做法 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃

红枣莲子猪肚汤的做法 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃

步骤1准备食材:猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子用温水浸泡20分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净备...

莲子和枸杞能一起吃吗 莲子和枸杞能不能一起吃

莲子和枸杞能一起吃吗 莲子和枸杞能不能一起吃

莲子和枸杞能一起吃。莲子是一种有药理作用的食材,它对人体有养心安神、缓解失眠以及补脾止泻等作用。枸杞是多种属于枸杞类物种的统一名称,它对人体有清热止咳、抗辐射以及提高免疫力等作用。莲子和枸杞都是滋补的食材...

莲子是凉性还是热性 莲子是凉性的吗

莲子是凉性还是热性 莲子是凉性的吗

莲子性平,味甘,不是凉性也不是热性。莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,分布在我国南北各个省份,一般都是自生或者是栽种在池塘或水田内。莲子具有安神、补脾止泻,止带等功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。吃莲子禁忌1、莲...

莲子的营养价值

莲子的营养价值

食材简介:莲子,又称藕实、水芝丹、莲蓬子等,为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一,幼果期果皮为绿色,逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色,表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙,并且含有绿色的...

雪燕莲子羹做法是什么

雪燕莲子羹做法是什么

秋天由于秋燥内热很容易出现皮肤干裂缺水等问题,而雪燕富含植物胶质和氨基酸,还可以补水保湿的作用,现在很多人都喜欢用雪燕制作成雪燕莲子羹食用,那么雪燕莲子羹做法是什么呢?下面小编带大家分享一下雪燕莲子羹做法吧。1...

鲜莲子的功效与作用 吃鲜莲子的好处

鲜莲子的功效与作用 吃鲜莲子的好处

核心功效安神助眠、预防癌症、温补肾阳鲜莲子简介莲子是一种有很高食用价值和一定药用价值的食物,受到了很多人喜欢,新鲜的莲子比起普通莲子来说营养价值更高一些,可以起到养心安神,去火,宁心安神作用,而且也可以补元气。功...

莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片

莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片

步骤1食材:藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块,蒜2瓣、干辣椒4个。辅料:油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2藕洗净去皮切片。步骤3莲子去皮。步骤4小葱切葱花。步骤5姜蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中水沸后,放入莲子焯水...

银耳莲子羹做法有哪些

银耳莲子羹做法有哪些

银耳莲子羹,汉族传统名点。口感浓甜润滑,美味可口。有润肺养胃、美容养颜的功能。那么银耳莲子羹做法有哪些呢?1、莲子一颗颗洗净,放旁边备用。2、烧一锅水(2000ml),水开以后放滤干水的银耳,中火。3、10分钟以后放莲子,放了莲...

莲子红烧肉的做法 莲子红烧肉怎么做

莲子红烧肉的做法 莲子红烧肉怎么做

步骤1准备食材:五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块(莲子提前用水泡发)。步骤5锅中加少许油,将切好的...

干莲子怎么吃

干莲子怎么吃

莲子是一种具有营养价值的食物,具有清热降火等功能,富含多种矿物质元素,对于补充人体稀缺微量元素起到十分大的作用。那么干莲子怎么吃呢?1、将干莲子用温水浸泡一小时左右,因为干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更...

鲜莲子在冰箱怎么保存

鲜莲子在冰箱怎么保存

新鲜莲子大家应该都吃过吧,但有时家里有太多莲子吃不完,所以想放在冰箱保存,但大部分人不知道鲜莲子在冰箱怎么保存?1、带莲蓬的新鲜莲子,保存方法:在常温下保存时间最长,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再长...

莲子如何催芽

莲子如何催芽

荷花是睡莲科莲属多年生挺水草本植物,在中国至少有7000年的栽培历史。长江流域一般于清明前后分藕栽植,每年6~8月是荷花的开放期。接下来,小编就为大家介绍下莲子如何催芽。1、莲子催芽时要将凹头放在地上用力摩擦,把表层...

莲子如何快速去芯 莲子去芯方法

莲子如何快速去芯 莲子去芯方法

1、新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开,把中间绿色的莲子芯拔出来。2、晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下,煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了。3、把煮软的莲子放入开水里,加入老碱,搅伴均匀后,浸泡两到三分钟,...

红莲子形态特征有哪些

红莲子形态特征有哪些

红莲子是莲子的一种加工产物,紫红色,长椭圆形,比白莲子多保留了种皮部分。那么网友们知道红莲子形态特征有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、果实性状:果实紫红色,长椭圆形,平均粒重5克。2、果穗大,圆锥形,平均...

新鲜的莲子可以直接吃吗 新鲜的莲子能直接吃吗

新鲜的莲子可以直接吃吗 新鲜的莲子能直接吃吗

吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的,摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子,我们在选择莲蓬的时候一定要选择颜色是嫩绿色的,这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜,而且不能够选择个头太大的、也不能...

莲子品牌排行榜 莲子品牌排行榜前10

莲子品牌排行榜 莲子品牌排行榜前10

莲子品牌排行榜前10有:十月稻田,盛耳,福东海,方家铺子,富昌,八荒,燕之坊,禾煜,金唐,建莲。十月稻田一家以优质大米、杂粮加工为主的,集种植、科研、收购、储运、生产、销售与一体的全产业链农业产业化重点企业。以优质东北大米、...

莲子放冰箱冷冻可以吗

莲子放冰箱冷冻可以吗

莲子是可以拿来熬汤,做菜、甜品等,是一味传统的药食佳品。然而部分朋友就想知道,究竟莲子放冰箱冷冻可以吗?1、莲子放冰箱冷冻可以的。2、莲子是一种比较常见的食材,一般情况下,新鲜莲子是可以放入冰箱中冷冻保存的,冰箱冷冻...

干的莲子需要提前泡吗 干的莲子需不需要提前泡

干的莲子需要提前泡吗 干的莲子需不需要提前泡

干的莲子需要提前泡的,因为干莲子如果在煮之前不泡的话是很难煮熟的,也会影响到汤品的味道,而经过泡后的干莲子会充分吸收水分,从而泡发,这样再煮的时候就轻松很多。干莲子晾晒干燥的莲子。用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒...

莲子百合的功效与作用 莲子百合的禁忌人群

莲子百合的功效与作用  莲子百合的禁忌人群

核心功效宁心安神、润肺止咳、防癌抗癌简介莲子甘、涩,平,归脾、肾、心经,主要的功效有补脾止泻、益肾固精、养心安神,用于脾虚久泻、食欲不振或者是肾虚遗精、滑精,也可以用于虚烦惊悸、失眠。百合甘,微寒,归肺、心经,主要的...

新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗

新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗

新鲜莲子是在每年夏季才会上市的,含有丰富的膳食纤维和维生素等,适量食用对身体有一定好处。那么新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗?1、新鲜莲子可以放冰箱保鲜。2、冰箱内的温度相对较低,可以抑制细菌的繁殖,有效延长食品的保质期...

竹荪莲子丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法

竹荪莲子丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法

1、玉兰片切片,竹荪切段,丝瓜洗净,切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水,加入莲子、玉兰片、高汤,加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪,继续煮15分钟,调入盐即可。...

莲子猪肚汤的功效与作用 莲子猪肚汤的功效与作用有哪些

莲子猪肚汤的功效与作用 莲子猪肚汤的功效与作用有哪些

核心功效增强免疫力、预防便秘、降血压简介猪肚莲子汤,是一道以猪肚、莲子为主料,以盐、姜、葱、米酒等为辅料的汤品。莲子又叫莲实、莲米,有很好的降血压的功效,还有强心安神的功效。功效作用1、增强免疫力,莲子本身含有...

莲花中的莲子能吃吗

莲花中的莲子能吃吗

莲子是莲花莲房中的果实,相信采摘过莲花的网友们都知道,不过莲花中的莲子能吃吗?对于这个问题,想必也是有不少网友会感到好奇的,对于这个问题,那么我们一起来了解一下吧。1、莲花之中结出来的莲子可以吃,是没有毒的,吃一点对...

莲子绿豆汤怎么做 莲子绿豆汤的做法

莲子绿豆汤怎么做 莲子绿豆汤的做法

步骤1食材:干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净,绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子,加300毫升清水,中火煮至绿豆开花,盛出。...