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為大家介紹韭黃炒肉的做法，備好食材裏脊肉，韭黃，蒜，幹辣椒，生抽，澱粉等等，食材洗乾淨，切好，裏脊肉切片，放料酒澱粉醃製十分鐘，將蒜和辣椒炒香放裏脊肉炒至變色，放韭黃，調味出鍋即可。韭黃炒肉怎麼炒味道好？主料：裏脊肉200克，韭黃400克...

可樂雞腿是由可樂燒製而成的雞腿，十分受人歡迎，是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞腿和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。那麼家常可樂雞腿簡單做法是什麼呢？1、鍋...

1.杏鮑菇2個洗淨切條，青椒1個切條、小米椒5個切條，大蒜3瓣切末備用。2.鍋中入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘，調入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均...

煎餅，是街頭巷尾的美味，是人們最喜歡吃的特色小吃之一，那麼，家常煎餅怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、準備一隻碗，倒入麪粉備用。2、加入適量的清水，攪拌均勻。3、用攪拌器繼續攪拌至粘稠的麪糊。4、準備一隻鍋，倒入花生油熱鍋。...

眾所周知，餛飩是我國北方地區的一道民間傳統麪食，好吃的餛飩都是皮薄餡大，而且口味鮮香可口，現在餛飩的做法有很多，不同地區做法是不一樣的，那麼家常餛鈍做法是什麼呢？下面小編來説一下家常餛飩的做法。1、豬腿肉切小塊，放入...

步驟1食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。步驟5土豆絲、紅椒...

梅菜燒肉的家常做法步驟如下：1、袋裝梅菜拆袋後，用先用温水浸泡半個小時，洗淨泥沙，用清水浸泡後換多幾次水，洗去沙子。然後切碎，用幹鍋不下油，炒去水份；2、五花肉用清水洗淨，放入冷水鍋，開火，水開後，再繼續煮燙幾分鐘，目的是去除肉...

提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。其實家常烤魚的做法有很多種，每個品種、每個地域的烤魚特點都不一樣，今天就和大家分享一種家常烤魚...

茼蒿，又被稱為蓬蒿菜，因為它具有蒿之清氣、菊之甘香，在古代是宮廷的佳餚，又有“皇帝菜”之稱，那麼炒茼蒿的家常做法是什麼？1、選一把新鮮的茼蒿，用清水沖洗乾淨，把杆的切口處切掉一塊。因為這一塊兒是暴露在外面，很容易被污染，...

“火鍋”的愛好者可不在少數，尤其是一到冬季，許多夥伴都愛聚堆在一起吃火鍋，既暖和又滿足味蕾，那麼豆米火鍋的家常做法是什麼呢？1、準備工作：豆腐、冬瓜、西紅柿、午餐肉洗淨切片備用；蒜苗，葱，蒜瓣，折耳根，薄荷洗淨，蒜苗切段，蒜瓣...

步驟1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油，油温4成熱時，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。步驟6下幹辣...

1、玉米切段一分為四，胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘，放入鹽1...

臘鴨腿，是一道以鴨腿、泡菜鹽等為主要食材，採用傳統手工藝製作，日曬方式進行脱水製作的美食。那麼臘鴨腿的家常做法是什麼呢？1、鴨腿清洗乾淨後，放熱水中浸泡1-2小時。2、花椒和食鹽加入炒鍋中。3、將食鹽和花椒放鍋裏小火...

甜椒是生活中常見的一種蔬菜，甜椒因為果肉厚而脆嫩，所以很多人喜歡買來做菜吃，而甜椒的家常做法有很多，但是一些朋友平時很少做菜，所以不知道甜椒的家常做法是什麼，下面我來和大家講一下甜椒的家常做法。1、豬瘦肉洗淨切絲，...

家常的素菜有涼拌黃瓜、滷煮花生、素三鮮、清炒韭黃、魚香豆腐、蒜泥茄子、開水白菜、五香生仁、東北拉皮西芹炒百合、酸辣藕丁、金絲銀芽、腐竹木耳湯、白菜粉絲湯等。素菜有哪些素菜是菜餚流派之一，主要是指用植物油...

1、羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時。白蘿蔔切塊，薑切片，香菜根部切長段，香菜葉切碎，葱白切長段，葱葉切葱花；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克繼續炒，倒入適量清水煮1分鐘後撈出，將甘草3...

在日常生活中，經常會做一些小遊戲，或者在一些特定的場景，需要自制水變雪，那麼有沒有一些簡單的辦法可以自制水變雪呢？一起來看看吧。1、加一勺的乳酸鈣粉末。放入容器中。2、在容器中加入熱水。用攪拌器攪拌，促進乳酸鈣溶解...

步驟1食材：豬肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，鹽1克，生抽2克，糖1克，胡椒粉2克，料酒2克，水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油，油温6成熱時，下肉...

木須肉這道菜，裏面的配菜幾乎都是我的最愛，這個搭配真是妙極了，滑嫩的肉片，香軟的雞蛋，脆滑的木耳，勁道的金針，還有清爽的黃瓜。那麼木須肉的家常做法是什麼呢？1、豬裏脊切片，用鹽，胡椒粉，食用油醃漬十分鐘，臨上鍋前放一茶匙澱粉...

帶皮五花肉放入鍋中，加水煮開，撈出，豬肉洗淨切塊，五花肉放入冷水中一起煮開，撈出瀝乾，炒鍋加油，下葱段和生薑片炒香，放五花肉塊炒香，加料酒去腥，再加冰糖炒至融化，肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後，再煮10分鐘，關火，肉塊倒入炒鍋中，收汁即可...

西葫蘆是我們日常生活中常見的蔬菜，西葫蘆營養價值非常高，經常食用對人體有諸多的好處，現在很多人都喜歡醃製西葫蘆，那麼西葫蘆家常醃製方法是什麼呢？今天小編給大家分享一下西葫蘆家常的醃製方法吧、1、消毒玻璃罐，清洗罐...

相信很多人都吃過鹽煎羊肉，鹽煎羊肉是大同地區傳統清真菜餚，這道菜散發出比較特殊的香味，滋味也比較純正。不小夥伴都希望能在家做鹽煎羊肉，但是不知道鹽煎羊肉是怎麼製作的，今天小編給大家分享一下鹽煎羊肉的家常做法吧。...

現在很多人追求健康的飲食，所以在平時生活中，都會吃一些健康的食物，比如蔬菜米飯，不僅清淡可口，而且具有豐富的營養，但是有些人沒有了解過，不知道蔬菜米飯怎麼做，下面小編告訴大家蔬菜米飯家常做法是什麼。1、準備食材，胡蘿蔔...

步驟1食材：豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、辣椒麪1克、花椒麪1克、生抽2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3豆腐切塊。步驟4大蒜切末...

菌菇類的營養價值都是非常高的，而且口感也比較好，特別適合我們這些想健康飲食的上班族，那麼杏鮑菇怎麼做好吃家常呢？1、買回來的杏鮑菇用清水泡5分鐘，然後洗乾淨，切成薄片。2、瀝乾杏鮑菇的水分，用刀改十字劃刀（注意不要切斷），...