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雞蛋餅的做法
分類:
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食材:
土豆
1個 雞蛋1個 麪粉適量
1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻;
2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的
土豆絲
糊攤平,小火煎至2面金黃即可。
標籤:
雞蛋
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