步驟1準備食材:水發木耳20克、檸檬1個、香菜1根、小米辣2個、大蒜2瓣、生抽1湯匙。 步驟2將木耳切小片,放入盤中。 步驟3小米辣、香菜、大蒜切碎。 步驟4木耳放入沸水煮兩分鐘,撈出放涼。 步驟5檸檬半個切片,擺盤。 步驟6木耳中加入小米辣、大蒜,加入生抽、香菜,擠入另外半個檸檬汁即可。