邯鄲的特色小吃有驢肉捲餅、邯鄲拽面、津津樂老槐樹燒餅、菊花包、磁州滷麵、磁州燜子、油炸丸子、南牛肉湯。
1、津津樂老槐樹燒餅
津津樂老槐樹燒餅是河北邯鄲的特色小吃，老槐樹燒因經營旁有一棵老槐樹而得其名。津津樂所製作出來的燒餅餅色澤焦黃，酥脆味美，入口鹹香，被列為邯鄲十大名小吃之一。
2、驢肉捲餅
驢肉捲餅是河北邯鄲的特色小吃，有著悠久的歷史，選用麵粉和熟驢肉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的滷肉捲餅驢肉色紅，肉質鮮嫩，柔軟細膩，含脂肪少，綿軟上口，香而不膩，回味無窮。
3、邯鄲拽面
邯鄲拽面是河北邯鄲的特色小吃，有著悠久的歷史，傳說是由武安傳入，在邯鄲縣西部較流行。選用優質的麵粉為主要原料，拽面的技術性很強，要制好拽面必須掌握正確要領，即和麵要防止脫水，拽條必須均勻，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩，所製作出來的拽面十分美味。
