哈爾濱的特色水果有雙城甜瓜、阿城香瓜、花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨。
1、雙城甜瓜
雙城甜瓜是哈爾濱的特色水果，雙城鎮有著獨特的地理環境，水資源非常充沛，土壤肥沃，光照充足，非常適合甜瓜的生長，所產出的甜瓜香味濃郁，皮薄肉厚，甜脆可口，還含有豐富的維生素C。
2、阿城香瓜
阿城香瓜是哈爾濱的特色水果，阿城有著獨特的自然生態環境，水資源非常豐富，地處鬆嫩平原、松花江上游，所產出的香瓜果肉桔黃色、厚而細膩，香瓜味濃郁，食之肉質微沙甘甜。
3、花蓋梨
花蓋梨是哈爾濱的特色水果，有著悠久的歷史。花蓋梨樹耐寒能力非常強，適於生長在寒冷而乾燥的山區，而哈爾濱剛好符合這樣的條件，所產出的花蓋梨甜蜜多汁，十分美味，還可以做成凍梨食用。
