相關花甜粑做法的科普知識

“花甜粑”是思南土家族獨有的美食，因其製作工藝獨特，味道甜美而享譽四方。這道美食裡折射出了獨特的文化，反映了思南土家族的原始圖騰意識，蘊含著豐富的祈福意願和倫理觀念文化，推動思南土家族經濟社會的發展具有重要的現...

步驟1食材：幹大棗100克調味料：冰糖30克步驟2幹大棗用筷子捅去核，用清水浸泡30分鐘。步驟3鍋中加入100毫升清水、冰糖，煮沸後，小火熬至冰糖融化。倒入幹大棗，繼續熬煮，直至大棗均勻裹上糖汁，盛出即可。...

步驟1食材：中筋麵粉260克、雞蛋1個、牛奶125克、酵母3克調味料：食用油20克、細砂糖25克、黃油15克步驟2酵母用少許溫水化開步驟3大碗中放入麵粉、雞蛋、白糖，倒入酵母水、牛奶，拌勻步驟4加入黃油，揉成光滑麵糰步驟5室溫靜...

糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麵粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它不僅便於食用，營養豐富、熱量高，很適合充飢禦寒，還便於攜帶和儲藏。...

眾所周知，糖油粑粑是湖南長沙的傳統名吃，雖然糖油粑粑的造價便宜，難登大雅之堂，但並不能阻礙它成為百吃不厭的名小吃，很多喜歡吃糖油粑粑的朋友學做這道小吃，但不知道怎麼做，下面我來告訴大家湖南糖油粑粑的做法是什麼。1、...

蕎粑粑是彝族、傈傈族的一種主食之一，蕎粑粑不僅僅口感甜糯，而且還具有一定的藥用價值。那麼網友們知道蕎粑粑的做法嗎？想必還是有很多網友不瞭解的，那麼下面我們一起來看看吧。1、將蕎麥粉、雞蛋、泡打粉放入容器。2、慢...

粑粑柑是生活中常見放一種水果，是近幾年才出名的一種橘子，很多人喜歡吃，但要是沒熟那麼口感比較酸，那麼為什麼粑粑柑會越放越甜呢？1、這是水果的糖化過程導致的。2、粑粑柑之所以會越放越甜，主要是因為粑粑柑被摘掉之後，會停...

步驟1準備食材：糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克。步驟2首先將熟芝麻倒入磨粉機中，磨成粉末，然後裝入碟中備用。步驟3糯米淘洗乾淨，放入蒸鍋中，蒸三十分鐘，至蒸熟後撈出。步驟4將糯米飯倒進...

蒿子粑粑是我國南方地區的一種傳統特色美食，每年的農曆三月三，長江以南一帶的家庭都會做蒿子粑粑吃，蒿子粑粑味道非常清香，而且甜美可口，那麼蒿子粑粑做法是什麼呢？下面小編來說一下蒿子粑粑的做法。1、蒿子清洗乾淨，濾水備...

步驟1食材：低筋麵粉200克、胡蘿蔔2根、雞蛋1個、橄欖油10克。輔料：白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。步驟2胡蘿蔔洗淨，切成小塊放入打汁機，加入清水適量，打成汁，漏網過濾到碗中。步驟3大碗中放入麵粉、白砂糖、酵母粉、...

在我們日常生活中，茴香是比較常見的一種食材，它的營養價值是非常的高的，現在很多人喜歡用茴香做成茴香粑粑，那麼茴香粑粑做法是什麼呢？下面小編帶大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗淨。2、茴香切小段。3、大碗放入面...

步驟1食材：藕1節，糯米150克調味料：冰糖30克，桂花醬10克步驟2糯米用清水浸泡5小時。步驟3藕去皮，洗淨，切下一頭，做為蓋子。步驟4將泡好的糯米塞滿藕孔，切下的藕蓋子放回原處，在用牙籤固定，放入高壓鍋，加水沒過食材，上汽後，中火煮20...

花生米拿來送酒是最佳的搭配，所以很多的小夥伴在家自己做，好吃又幹淨，那麼甜味香酥花生米的做法是什麼呢？1、準備適量的花生米。2、加入適量的麵粉，加入一個雞蛋，加入適量的白糖，攪拌均勻。3、再敷上一層面粉。然後用漏網把...

蒿子粑粑，相信很多人都有吃過了，蒿子粑粑其實是安徽六安地區的一種特色小吃，由於它的口感香、味鮮色美，一直以來深受廣大市民的青睞，那麼蒿子粑粑怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下其做法。1、洗淨茼蒿入沸水，去澀，切碎蒿菜...

步驟1準備食材：草魚200克、生薑1塊、大蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒5克、大蔥1段、小蔥1根、料酒1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克，油適量、鹽1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3生薑切末。步驟4大蒜切末。步驟5幹...

糯米提前泡好，放蒸鍋裡面蒸熟，蒸好的糯米放容器裡面搗成泥狀。然後放保鮮盒裡面冷藏3小時，取出切條。紅糖塊和清水放鍋裡小火加熱，知道紅糖和水濃稠即可。油鍋燒熱，放糯米條炸至金黃色，撈出控油。炸好的餈粑裝盤，澆上紅糖汁，...

步驟1食材：糯米粉200克。調味料：食用油10克，紅糖15克。步驟2糯米粉加入清水，揉成光滑糯米糰，揪成大小均勻的小劑子，搓圓。步驟3鍋中油溫4成熱時，放入鍋中，煎至兩面金黃，盛出。步驟4鍋中留底油，放入紅糖，炒至融化。步驟5倒入150毫...

步驟1食材：菠菜50克、小麥麵粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步驟2菠菜放入沸水中焯熟。步驟3撈出放入榨汁機中打成汁。步驟4碗中加入麵粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁攪拌均勻。步驟5揉成麵糰，用擀麵杖壓平，用模具做成甜甜...

步驟1準備食材：草魚300克、姜1塊、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙、番茄醬2湯匙、白糖1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3草魚剁成塊。步驟4用鹽和料酒，生粉醃半個小時。步驟5然後在鍋裡倒油，燒至八成熱，放魚塊下去炸...

麗江粑粑是用麵粉、火腿，以及調料芝麻、白糖、核桃、蘇打粉、豬油(板油)、菜籽油等食材做成。麗江粑粑怎麼做主料：麵粉500克輔料：火腿150克調料：芝麻50克，白糖50克，核桃50克，蘇打粉1.5克，豬油(板油)200克，菜籽油5克，水350毫升麗...

糯米提前泡好；蒸格上蓋上布，糯米鋪在上面；開大火燒開蒸40分鐘；蒸好的糯米搗壓成泥狀，放保鮮盒冷藏3小時；冷藏好後，餈粑拿出切成條狀；鍋中倒油燒熱後，放餈粑炸至金黃色撈出；另起鍋，倒一碗水放入紅糖燒開；炸好的餈粑放鍋裡，待紅糖水...

糯米洗淨浸泡10小時，花生仁炒香切碎，糯米裝入大碗，放入蒸鍋中蒸15分鐘左右；趁熱取出糯米倒入鍋中使勁搗，搗至糯米看不見米粒為止；將花生、芝麻和白糖、黃豆麵混合均勻，搗好的糯米揪成小團，在混合的黃豆麵中滾一圈，即可食用。手...

步驟1準備材料：糯米300克、甜酒麴3克。步驟2糯米洗淨，用水浸泡一夜。步驟3放入蒸鍋蒸15分鐘，關火燜5分鐘。步驟4把糯米放入盆中打散，撒少許涼白開。步驟5把甜酒麴碾碎，放入糯米中。步驟6用筷子充分攪拌均勻，中間用擀麵杖壓...

在我們的生活當中，任何一個人他們肯定是離不開美食的，茴香粑粑就是其中一道美食了，糯米餅的筋道口感、茴香的特殊香氣、雲南火腿的鮮鹹點綴，一道簡單又美味、有回味的雲南主食。下面小編就為大家介紹一下茴香粑粑怎麼做。...

步驟1食材：草魚1條、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、幹辣椒5個、小蔥3根、白芝麻1克、西藍花10克。調味料：食用油10克、料酒2克、鹽2克、陳醋2克、白糖1克、醬油2克、香油2克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步...