相關鍋蓋選購的科普知識

居家生活都知道廚房是油煙很重的地方，廚房油汙不僅是抽油煙機上的汙垢比較多，家裡常用的鍋蓋也經常有一層油汙，那麼鍋蓋有油漬怎麼辦呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、蘿蔔頭清潔法：我們煮飯時有時會用到紅胡蘿蔔，那去掉的...

如果把廚房比作戰場，做飯的人就是戰士，而鍋就是武器，所以有一口順手的好鍋對於做飯是多麼重要的事情。那麼如何選購煎鍋呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、煎鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都...

粽子是我國傳統美食之一，也是我國傳統節日端午節代表美食，在這一天，家家戶戶都會從超市購買或者是自己包粽子煮著吃，其實煮粽子也是一門技術活，要想粽子好吃，在煮的時候就要掌握正確的方法。那麼煮粽子不蓋鍋蓋可以嗎？1、煮...

紫砂原來多用於茶壺，但是隨著人們對炊具的要求不斷提高，紫砂開始廣泛應用於烹飪電器。它不僅富含各種有益於人體額元素，而且天然環保，也因此受到大家的喜愛，那麼如何選購紫砂鍋呢？1、看外觀：檢查外殼是否變形、凹陷、刮花，襯...

在製作滷肉的時候，除了要掌握正確的製作方法，還要注意在整個滷肉過程中的各個細節方面，這有這樣才能保證出鍋之後肉的品質，而煮肉的時候是否要蓋鍋蓋，就是這樣一個具有爭議性的問題。那麼滷肉蓋鍋蓋嗎？1、有些人說滷肉的時...

如今廚房裡的廚具真的是越來越多，以前大家只要吃飽了就很滿足了，現在人們對於美食的要求越來越高，廚具的檔次當然也越來越高了，不粘鍋大家都見過吧，那麼不粘鍋怎麼選購呢？1、觀察不粘鍋表面。質量好的不粘鍋，表面光滑，色澤一...

作為“家庭大廚”煎炒烹炸蒸是樣樣不能少，相對以前的氣密性不夠好的鍋，電蒸鍋的出現為家裡做飯的煮婦們帶來了很大的方便。那麼電蒸鍋怎麼選購呢？1、蒸汽是否夠快，加熱能否均勻。電蒸鍋出蒸汽要比傳統蒸鍋快的多，一會兒就...

隨著生活水平不斷的提高，現如今大部分家庭都開始使用電壓力鍋了，因為這種鍋擁有方便、快捷、節能等優勢，那麼如何選購高壓鍋呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、購買高壓鍋建議到信譽良好的商場進行選購，可以挑品牌的新型號...

電器給大家的生活帶來了很多的便利，雖然如今電磁爐很普遍，但是很多還是知道有電炒鍋的，如果都買覺得有些佔地方或者浪費，要是買電炒鍋，那麼電炒鍋怎樣選購呢？1、型別選擇。對老人來說，以選購自動控溫型電炒鍋為好，這種電炒鍋...

電砂鍋是我們常見的一種廚具，隨著人們生活品質的提高，越來越多的家庭會選擇電砂鍋進行烹飪，因為電砂鍋煮出來的東西會更加美味。那麼如何選購電砂鍋呢？1、看品牌：現在市面上售賣的全自動電砂鍋品牌基本上都是國產品牌，有的...

鑄鐵鍋比較厚，比較重，受熱均勻，不糊鍋，應該是所有鍋當中最適合炒中國菜的鍋了。在選購鐵鍋時需要注意一些事項，才能選購到合適的鐵鍋。那麼鐵鍋如何選購呢？1、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分...

電煎鍋是一種採用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現代化炊具。在生活中受到眾多家庭的青睞。那麼電煎鍋如何選購呢？1、品牌：由於電煎鍋產品是一種高功率、高溫的電器，對於使用安全性要求較高，所以建議選擇...

選購電壓力鍋，需要掌握正確的方法，這樣才能買到好的產品。不然，等買到劣質產品，將影響自己後期的使用。那麼電壓力鍋怎麼選購？下面我們一起來看看吧。1、根據內膽材質選。相較於其他材質的內膽，不鏽鋼內膽被認為是最健康、...

鍋蓋面是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。鍋蓋面用的麵條是“跳面”，所謂“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹槓一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反覆擠壓成薄薄的麵皮，用刀切成面...

做飯時有一個很難避免的問題就是油煙，特別是在炒菜時火力比較大，這樣油煙也就比較多，這個時候就是讓人最煩惱的，不但自己難受，而且還會讓你的整個廚房變得非常髒，所以選購一款無煙鍋就可以很好的解決掉問題，那麼如何選購無煙...

餃子，代表著團圓、幸福、吉祥，因此逢年過節要吃餃子，來人待客要吃餃子，結婚喜事要吃餃子，孩子上學要吃餃子。那麼煮餃子要不要蓋鍋蓋呢？1、煮餃子要蓋鍋蓋，但需要把握好時機。2、俗話講“蓋著鍋蓋煮餡，敞開鍋蓋煮皮”，包好的餃...

現在的人都注重健康養生，而砂鍋燉食物不僅有營養，而且別有風味，因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康，故最好選用內壁自然色的砂鍋，那如何選購砂鍋？1、聽聲音：用鍋蓋或硬幣輕...

電炒鍋不僅擁有炒菜功能，也可以用來煎炸、煲湯、燉肉，同時清洗也非常簡單，讓我們廚房生活變得更加簡單方便，那麼如何選購電炒鍋呢？請看下文介紹。1、型別選擇。市面上的電炒鍋大致可分為電爐式、連體式、分體式。電爐式電...

現在馬桶幾乎是每家每戶的生活必需品，然而馬桶使用久了之後難免會出現一些損壞，例如馬桶蓋破損等，那麼這個時候就需要更換馬桶蓋了，那麼馬桶蓋該如何選購呢？下面一起來看看。1、根據尺寸選擇。選購馬桶蓋之前，一定要確定自...

無煙鍋在市場可謂獨領風騷，倍受消費者的關注和喜愛，越來越多的家庭開始接受這一時尚的健康。但如何正確選購無煙鍋，很多消費者還是一頭霧水，下面就為大家介紹下無煙鍋如何選購。1、無煙神奇功效，關鍵選擇材料：其實無煙油鍋...

俗話說病人口入，所以吃進嘴的東西，一定要考慮到健康，所以在選擇炒鍋時，大家都想選擇對身體有利的鍋子，那麼炒鍋如何選購呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、根據家裡的人口數量選擇尺寸。如果家裡的人口比較多，可以買大點的炒...

火鍋桌是指自身帶有加熱裝置的餐桌，是火鍋餐飲企業的主要“裝備”。隨著消費者對環保與節能認識的不斷提高，節能環保的火鍋桌會是市場的首選，那麼如何選購火鍋桌呢？1、面板材質的選擇：火鍋桌面板材質分為：防火板面板、三聚...

電器給大家的生活帶來了很多的便利，廚房電器裡有電炒鍋、電磁爐等電器，那麼電炒鍋如何選購呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、型別選擇：對老人來說，以選購自動控溫型電炒鍋為好，這種電炒鍋裝有限溫裝置，使...

一般喜愛下廚的朋友都想買一款好用有實惠的電燉鍋，但市面上推出的電燉鍋品牌如此之多，如何選購電燉鍋？下面就一起來了解吧！1、選品牌：市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有...

電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具，那麼如何選購電火鍋呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、功能方面：建議選擇可以自動恆溫控制的電火鍋，這樣有利於掌握溫度及火候，...