相關糯米紅豆餅的科普知識

糯米紅豆餅做法是什麼

糯米紅豆餅做法是什麼

糯米粉營養豐富,以柔軟、香糯而著名,現在很多人用糯米來製作各種各樣的美食,其實糯米紅豆餅是比較多人喜歡製作的一道美食,那麼糯米紅豆餅做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下糯米紅豆餅的做法吧。1、食材都準備好。2、紅...

紅豆米飯怎麼做 紅豆米飯的做法

紅豆米飯怎麼做 紅豆米飯的做法

步驟1食材:紅豆100克,大米200克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時。步驟3大米洗淨,放入電飯鍋中,加入紅豆,倒入清水與食材齊平,按煮飯鍵,煮好盛出即可。...

糯米粉南瓜餅怎麼做

糯米粉南瓜餅怎麼做

南瓜,相信大家都非常熟悉了,南瓜是一種非常常見的食材,而且南瓜非常有營養價值,通過南瓜可以做很多美食以及甜品,接下來,小編就為大家介紹下糯米粉南瓜餅怎麼做。1、主輔料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。2、南瓜泥加糯米粉和適量...

紅糖糯米粥怎麼做

紅糖糯米粥怎麼做

紅棗糯米粥是一道家常菜粥,它是由糯米以及紅棗為主要材料,紅糖等為調料製作而成的粥,這道粥不但好吃,而且做法也非常的簡單,那麼紅糖糯米粥怎麼做呢?接下來,小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備好食材。糯米半碗、紅棗(去...

綠豆糕要不要加糯米粉

綠豆糕要不要加糯米粉

綠豆糕是日常生活中經常都會吃的食物,入口十分清香,所以無論大人還是小孩都很喜歡吃。現在的人大多都是心靈手巧,所以想吃什麼都會自己做。那麼綠豆糕要不要加糯米粉呢?1、製作綠豆糕的時候可以新增糯米粉,也可以不新增糯...

黑糯米和白糯米的區別 黑糯米和白糯米的不同

黑糯米和白糯米的區別 黑糯米和白糯米的不同

糯米是日常生活中一種很常見的穀類,其食用口感軟嫩粘滑、甘甜爽口,適量食用後,對身體有很好的作用。糯米有白糯米和黑糯米兩種,它們之間有哪些區別呢?首先最明顯的就是顏色上的區別。黑糯米是黑色的,白糯米是白色的。其次,...

做南瓜餅用麵粉還是糯米粉

做南瓜餅用麵粉還是糯米粉

說起吃貨的話,相信我們中國的任何一個人都可以稱得上是標標準準的吃貨了,在我們中國任何食物都是可以吃的,任何食物都是能夠提上餐桌的,而且每一種食材的做法也是多種多樣的。那麼做南瓜餅用麵粉還是糯米粉呢?1、做南瓜餅...

綠豆糯米粥的做法 綠豆糯米粥怎麼做

綠豆糯米粥的做法 綠豆糯米粥怎麼做

步驟1食材:糯米60克、綠豆40克。調味料:冰糖5克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3糯米用清水浸泡2小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分鐘。步驟5盛出。...

糯米卷的做法 糯米卷

糯米卷的做法 糯米卷

步驟1食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個調味料:鹽1克、雞精1克步驟2幹香菇用清水泡發30分鐘,撈出,切小丁步驟3糯米用清水浸泡12小時步驟4臘腸切小丁,西芹切小丁,蝦米用清水...

紅豆糯米糕的做法 紅豆糯米糕怎麼做

紅豆糯米糕的做法 紅豆糯米糕怎麼做

步驟1食材:糯米粉200克、玉米澱粉35克、牛奶250克、紅豆沙50克。調味料:玉米油2克、細砂糖30克。步驟2取大碗,放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖,拌勻,加入牛奶,攪拌至無顆粒狀。步驟3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入紅豆沙...

薏米紅豆紅棗的做法 薏米紅豆紅棗怎麼做

薏米紅豆紅棗的做法 薏米紅豆紅棗怎麼做

步驟1食材:紅豆70克、薏米50克、紅棗5顆、冰糖20克。步驟2將紅豆、薏米洗淨,用清水浸泡3小時。步驟3鍋中放入適量清水,放入紅豆、薏米煮沸,小火慢煮90分鐘,放入紅棗、冰糖,繼續煮至冰糖融化即可。...

紅豆薏米黑豆粥的做法 紅豆薏米黑豆粥怎麼做

紅豆薏米黑豆粥的做法 紅豆薏米黑豆粥怎麼做

步驟1食材:薏米30克、紅豆30克、黑豆30克調味料:冰糖3克步驟2將薏米、紅豆、黑豆洗淨,用清水提前浸泡一晚。步驟3鍋中放入適量清水、冰糖,放入薏米、紅豆、黑豆,大火煮沸後轉小火煮至濃稠即可。...

糯米藕為什麼不紅

糯米藕為什麼不紅

正宗的糯米藕不僅吃起來口感非常的綿軟香甜,而且顏色也非常的紅亮,但是我們自己在家做糯米藕的時候會發現顏色沒有那麼紅,那麼糯米藕為什麼不紅呢?1、糯米藕中的紅色的來源為:老抽調色、糖色上色以及紅曲米上色,因此如果原...

紅薯餅用糯米還是麵粉 製作紅薯餅用什麼粉

紅薯餅用糯米還是麵粉 製作紅薯餅用什麼粉

紅薯餅用糯米粉。因為如果用麵粉製作紅薯餅,當紅薯餅涼了之後會變得硬邦邦的,影響口感;而糯米粉自帶黏性口感,用糯米粉來做紅薯餅,涼了之後不會變硬,吃起來還十分軟糯,比一般麵粉做的甜點口感更佳。需要注意的是,紅薯比較粘手...

糯米豆包需要蒸多長時間

糯米豆包需要蒸多長時間

糯米豆包全稱糯米豆沙包,是一種美食,以糯米麵等為原料,以黃豆粉、桂花豆沙餡等為調料。該美食通過將食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成,那麼糯米豆包需要蒸多長時間?1、玉米麵與黃米麵混合,酵母粉與水混合後,加到麵粉中,麵糰...

如何製作紅薯糯米丸子

如何製作紅薯糯米丸子

紅薯相信都不陌生,其是日常生活中最為常見的一種食物,很多人日常都會買來當做早飯或者點心吃。紅薯的營養價值高,多吃十分的有益處。下面一起來看看如何製作紅薯糯米丸子。1、準備食材:紅薯一個,糯米適量,麵粉適量,白糖適量,...

香煎玉米土豆餅做法 香煎玉米土豆餅怎麼做

香煎玉米土豆餅做法  香煎玉米土豆餅怎麼做

步驟1準備食材:油適量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,鹽2克,土豆150克,雞蛋2個,麵粉80克。步驟2土豆切絲,放入清水中浸泡5分鐘。步驟3碗中放入土豆絲、玉米粒、麵粉,打入雞蛋,調入鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克攪拌成糊狀。步驟4...

紅豆捲餅的做法 怎麼做紅豆捲餅

紅豆捲餅的做法 怎麼做紅豆捲餅

步驟1準備食材:紅豆100克、麵粉200g、酵母粉3g、溫牛奶130g、糖適量。步驟2麵粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然後揉成麵糰,發酵至2倍大。步驟3發酵好的麵糰搓成長條,然後分成數個大小相等的小劑子。步驟4用手將麵糰壓扁...

薏米紅豆豬腳 薏米紅豆豬腳怎麼做

薏米紅豆豬腳 薏米紅豆豬腳怎麼做

步驟1食材:豬腳塊500克,薏米30克,紅豆40克,姜3克、鹽2克,雞精3克,枸杞2克,料酒3克。步驟2薏米用清水浸泡2小時。步驟3紅豆用清水浸泡3小時。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入清水,放入豬腳塊、料酒,一半薑片,大火煮沸後,繼續煮15分鐘,...

紅糖糯米飯怎麼做 紅糖糯米飯的做法

紅糖糯米飯怎麼做 紅糖糯米飯的做法

步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。...

香煎玉米土豆餅做法 香煎玉米土豆餅的家常做法

香煎玉米土豆餅做法 香煎玉米土豆餅的家常做法

步驟1準備食材:土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、麵粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量。步驟2土豆切絲。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4碗中放入土豆絲、玉米粒,調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、麵粉,打入...

圓糯米和長糯米的用途 圓糯米和長糯米適合做什麼

圓糯米和長糯米的用途 圓糯米和長糯米適合做什麼

圓糯米屬粳糯,形狀圓短,呈白色、不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等。而長糯米即秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強,適合用來製作鹹米食,如油飯、肉粽、珍珠丸、米糕等一類會重複加熱的...

豆腐泡糯米蛋的做法,豆腐泡糯米蛋怎麼做

豆腐泡糯米蛋的做法,豆腐泡糯米蛋怎麼做

步驟1準備食材:糯米100克、豬肉末100克、鹹鴨蛋2個、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、澱粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽2克。步驟2糯米洗淨、加清水浸泡3小時、瀝乾備用。步驟3豬...

做南瓜餅沒有糯米粉怎麼辦

做南瓜餅沒有糯米粉怎麼辦

在家裡做南瓜餅其實是很簡單的,不過做南瓜餅需要用到的糯米粉並不是每家每戶都有,那麼做南瓜餅沒有糯米粉怎麼辦呢?1、做南瓜餅沒有糯米粉時可以用麵粉代替。2、南瓜餅的主要成分還是南瓜,放麵粉也可以將南瓜粘合在一起,形...

紅豆薏米飯的做法 紅豆薏米飯怎麼做

紅豆薏米飯的做法 紅豆薏米飯怎麼做

步驟1食材:紅豆60克,薏米60克,大米80克。調味料:冰糖4克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時,泡至紅豆半軟,薏米用清水浸泡4小時,泡至脹大,冰糖用溫水融化。步驟3大米洗淨,倒入電飯鍋中,加入紅豆、薏米、冰糖水,再倒入清水至剛沒過食材,按...