相關秋葵的科普知識

黃秋葵怎麼做好吃 蘸水秋葵的做法

黃秋葵怎麼做好吃 蘸水秋葵的做法

秋葵放開水裡煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻。再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。將秋葵1/4對切,然後擺入盤中就可以了。黃秋葵怎麼做好吃食材:秋葵300克,剁椒1勺,紅油1勺,芝麻油1勺,小蔥1根,姜半塊,大...

秋葵不焯水直接熗炒有害麼 秋葵沒焯水可不可以吃

秋葵不焯水直接熗炒有害麼 秋葵沒焯水可不可以吃

秋葵不焯水直接熗炒是沒有害的。不過還是建議秋葵在炒之前焯下水,因為秋葵中含有較多的粘液成分,如不焯水直接炒,這些粘液容易粘鍋。還有秋葵中含有較多的草酸成分,不焯水直接炒的話,會影響鈣和蛋白質的吸收,而且還帶有淡淡...

清炒秋葵菱角的做法 清炒秋葵菱角怎麼做

清炒秋葵菱角的做法 清炒秋葵菱角怎麼做

步驟1食材:菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉。步驟3秋葵切片。步驟4紅彩椒切小塊。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,倒入菱角,加入30毫升清水,煮...

秋葵的做法 清炒秋葵怎麼做

秋葵的做法 清炒秋葵怎麼做

秋葵清洗乾淨,然後去蒂,斜刀切成片,青椒1個切絲,大蒜1瓣切蒜末,鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒絲翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。清炒秋葵怎麼做食材:秋葵300克,青椒1個,大蒜1瓣清炒秋葵的做...

涼拌秋葵的做法是什麼

涼拌秋葵的做法是什麼

相信大家對於涼拌秋葵這道美食都不陌生了,出去和朋友、同事吃飯的話,幾乎每個餐館到都可以吃到這道菜。很多喜歡吃涼拌秋葵的朋友都想自己在家裡動手做這道美食,但是應該怎麼做呢?今天給大家分享涼拌秋葵的做法。1、選擇...

秋葵不焯水可以直接炒嗎 秋葵怎麼焯水

秋葵不焯水可以直接炒嗎 秋葵怎麼焯水

秋葵不焯水不可以直接炒,因為秋葵中含有較多的粘液成分,要是不焯水直接炒,這些粘液在炒菜的過程中會巴鍋。而且秋葵中含有較多的草酸成分,不焯水直接炒的話,會影響鈣和蛋白質的吸收,還會導致秋葵的苦澀味較重。秋葵不焯水可...

秋葵怎麼做好吃

秋葵怎麼做好吃

秋葵原產於印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。那麼,秋葵怎麼做好吃呢?蘸水秋葵:先將秋葵放入開水裡煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖...

秋葵涼拌怎麼做 秋葵涼拌的做法

秋葵涼拌怎麼做 秋葵涼拌的做法

步驟1食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,小米辣2個。調味料:食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,雞精1克、鹽1克。步驟2秋葵去蒂。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末步驟6小米辣切末步驟7鍋中水沸後,放入1克食用油、1...

白煮秋葵要煮幾分鐘 秋葵白水煮多長時間

白煮秋葵要煮幾分鐘 秋葵白水煮多長時間

3到5分鐘左右。秋葵一般焯燙3到5分鐘就熟了,焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋,焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的,不僅會影響口感,而且還會破壞它裡面的營養物質,降低食用價值。秋葵,又名羊角豆、黃秋葵、毛茄,原產於非洲,20世...

蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎麼做 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法

蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎麼做 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法

步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵。步驟4煮30秒,撈出,對半切開,沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中;放入冷水鍋...

涼拌秋葵怎麼做好吃

涼拌秋葵怎麼做好吃

秋葵再這個季節非常的常見,他葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質;具有特殊的香味,可榨油。那麼涼拌秋葵怎麼做好吃呢?1、首先我們要處理一下秋葵,秋葵是有...

秋葵種子什麼時候播種最好 秋葵幾月份播種

秋葵種子什麼時候播種最好 秋葵幾月份播種

秋葵在春季播種最好。一年可以種植兩次,一次是在4-6月份,第二次是在8月份。由於植株比較喜歡溫暖的環境,因此4-6月份播種的生長良好,產量也比較高,相對而言,8月播種的產量就要低一些。為了讓植株更好的生長,一般要將氣溫控制...

秋葵儲存要注意什麼

秋葵儲存要注意什麼

秋葵是一種比較脆、而且一不小心就會破損的蔬菜,一旦吃了破損氧化變黑的秋葵,就會中毒。所以儲存時,要注意些。下面小編來說一下秋葵儲存要注意什麼。1、注意儲存溫度:秋葵藥儲存在7-10度的溫度下,並且不要觸碰冰塊和冷水,...

秋葵不結果怎麼辦

秋葵不結果怎麼辦

秋葵被稱為是蔬菜王,由於它的營養含量非常高,也是近幾年比較流行的一種保健蔬菜。所以很多種植戶都想通過種秋葵賺取一筆,但是種植秋葵過程中,總是遇到各種問題,比如:秋葵不結果,那麼秋葵不結果怎麼辦呢?1、增加光照。光照不...

秋葵籽怎麼榨油

秋葵籽怎麼榨油

秋葵是一種一年生草本植物,相信大家都有吃過了,其實秋葵種子還可以榨油的,秋葵油作為一種新型的植物油,可以用於烹飪、糕點以及罐頭食品等,那麼秋葵籽怎麼榨油呢?接下來,小編就為大家介紹一下秋葵籽榨油的方法。1、一種是物...

秋葵的功效 秋葵的功效有哪些

秋葵的功效 秋葵的功效有哪些

1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。2、秋葵中還富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下...

秋葵蛋湯的做法 秋葵蛋湯怎麼做

秋葵蛋湯的做法 秋葵蛋湯怎麼做

步驟1食材:秋葵100克,雞蛋2個,胡蘿蔔10克,蝦米3個,姜1克調味料:食用油3克,生抽1克,雞精1克,鹽1克,芝麻油1克步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4姜切末,雞蛋打散,蝦米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱,倒入雞蛋液,炒散,下姜...

秋葵炒蛋的做法

秋葵炒蛋的做法

食材:秋葵200克雞蛋2個步驟:1,秋葵洗淨去蒂,斜刀切片;2,雞蛋磕出,放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散;3.鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,將蛋液炒成塊狀;4.放入秋葵翻炒1分鐘,放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。小貼士秋葵有蔬菜...

涼拌秋葵需要焯水嗎

涼拌秋葵需要焯水嗎

秋葵作為蔬菜之王,可以做成的菜餚也是多到一個手指頭數不過來,秋葵可以涼拌,可以蒸煮燜炒煎,那麼涼拌秋葵需要焯水嗎?1、涼拌秋葵需要焯水。2、秋葵生吃的口感並不是很好,甚至還有一點點苦澀的味道。但是如果經過焯水,秋葵的...

涼拌秋葵的做法

涼拌秋葵的做法

1.秋葵洗淨,小米椒切圈,蒜切末。2.秋葵放入沸水中焯水1分鐘,撈出切厚片。3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。...

紅色秋葵和綠色秋葵有什麼區別

紅色秋葵和綠色秋葵有什麼區別

平時在市場上面看到的秋葵大多數是綠色的,但是偶爾也能夠看到紅色的秋葵出售,那麼紅色秋葵和綠色秋葵有什麼區別呢?1、顏色不同。紅秋葵:紅秋葵是紅色的,顏色比較漂亮,開花時期花朵就是紅色的,是秋葵屆顏值的扛把子。綠秋葵:...

秋葵怎麼做好吃又簡單

秋葵怎麼做好吃又簡單

在我們日常生活中,秋葵是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那麼秋葵怎麼做好吃又簡單呢?1、蘸醬:秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調製自...

秋葵的種植方法是什麼

秋葵的種植方法是什麼

秋葵是近幾年被人們熱捧的一種蔬菜。健康好吃,做法多樣。因為其可觀的價格和市場的需求性,使得不少種植戶都願意種植秋葵。那麼秋葵種植方法到底是什麼呢?1、整地。準備種植黃秋葵的地塊。收穫後,應在秋冬季深耕,深耕三十...

秋葵葉子有黑斑怎麼辦

秋葵葉子有黑斑怎麼辦

秋葵是一種很好吃的蔬菜,果實裡面的鈣含量很高,每天吃一點身體會變得更加強壯,尤其是長身體的孩子吃了,對他們的生長很有好處,那秋葵葉子有黑斑怎麼辦?1、症狀表現:秋葵葉子上有黑斑是一種常見病害,而且一般會從根莖發病,從下...

秋葵焯水需不需要放油

秋葵焯水需不需要放油

秋葵是一種營養價值非常高的蔬菜,在夏季的時候食用一些是非常不錯的。那麼秋葵焯水需不需要放油呢?1、秋葵焯水的時候加入油和食鹽,會讓它保持非常好看的顏色。2、秋葵焯水是有技巧的,第一個是秋葵焯水之前,一定不能切開,或...