相關怎樣挑芋頭的科普知識

怎樣挑選優質的芋頭

怎樣挑選優質的芋頭

芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食,同時也非常受大眾的喜歡,但是芋頭的選購是有講究的,下面一起來學學怎樣挑選優質的芋頭。1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往...

芋頭怎樣做熟得快

芋頭怎樣做熟得快

芋頭的口感很好,軟糯好吃,但是芋頭不好熟,每次做芋頭都要花好長的時間,那麼芋頭怎樣做熟得快呢?1、熱水煮芋頭由於芋頭升溫太快,煮熟的時間更短,煮出來的芋頭中水分含量很低,比較幹、鬆,和蒸出來的差不多,而冷水煮的芋頭由於溫...

荔枝芋頭怎麼做 荔枝芋頭的做法

荔枝芋頭怎麼做 荔枝芋頭的做法

步驟1食材:芋頭250克、牛奶250克。調味料:冰糖5克。步驟2芋頭去皮,切荔枝花刀。步驟3鍋中放入芋頭,加水沒過芋頭,放入冰糖,煮沸後小火燜煮15分鐘。步驟4倒入牛奶拌勻,繼續燜煮5分鐘即可。...

酸辣芋頭怎麼做 酸辣芋頭的做法

酸辣芋頭怎麼做 酸辣芋頭的做法

步驟1食材:芋頭250克、小米椒3個、大蒜3瓣、小蔥2根、上海青100克。調味料:食用油5克、鹽1克、醋3克、生抽2克。步驟2芋頭去皮,切絲。步驟3小米椒切小圈。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切段。步驟6上海青對半切開,放入沸水鍋...

芋頭怎麼去皮

芋頭怎麼去皮

很多人都喜歡吃芋頭,但是卻害怕給芋頭去皮,因為很多人接觸到芋頭的時候都會手癢,那芋頭怎麼去皮呢?1、開水煮:我們都知道芋頭去皮可能會導致手癢,因此芋頭去皮我們可能用開水煮。提前燒一鍋開水,把買來的芋頭洗淨,去掉泥土雜...

芋頭燉豬腳 芋頭燉豬腳怎麼做

芋頭燉豬腳 芋頭燉豬腳怎麼做

步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘...

芋頭的做法 芋頭怎麼做

芋頭的做法 芋頭怎麼做

步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15...

荔浦芋頭怎麼挑粉的

荔浦芋頭怎麼挑粉的

荔浦芋頭吃起來粉粉糯糯的還帶有一點點甜味,不管是用來做甜品還是做菜味道都是十分不錯的,那麼荔浦芋頭怎麼挑粉的呢?1、荔浦芋體形橢圓,像過去婦女們用來織布的紡綞,重量從數兩至一兩斤,甚至達五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上節...

怎樣挑選水龍頭

怎樣挑選水龍頭

現如今,大家都很關心水質安不安全的問題。而為了防止生活用水遭到二次汙染,水龍頭是非常重要的。那麼怎樣挑選水龍頭呢?下面我們一起來看看吧。1、雖然不是一定的,但是品牌產品在質量上還是有一定的保證的。只有一些紙質...

如何挑選芋頭

如何挑選芋頭

反沙芋頭是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋頭的話,首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭,那麼如何挑選芋頭呢?1、外表:因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有...

燉芋頭夾的做法 怎麼做燉芋頭夾

燉芋頭夾的做法 怎麼做燉芋頭夾

步驟1準備食材:五花肉300克、芋頭200克、蔥段適量、薑片適量、鮮湯適量、澱粉1勺、鹽1勺、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、黃酒10克、色拉油適量。步驟2芋頭提前處理好,放入蒸鍋蒸熟。步驟3然後取出切成厚片。步驟4鍋中倒...

芋頭怎麼做好吃 芋頭的做法

芋頭怎麼做好吃 芋頭的做法

1.排骨洗淨,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺,拌勻後醃製20分鐘,芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭,再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開,放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘,取出...

香芋怎麼挑選

香芋怎麼挑選

反沙芋頭是一道美味的小吃,但是要做好吃的反沙芋頭的話,首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭,那麼媽媽們在選購芋頭的時候,怎麼選才能做出又好吃又有營養的反沙芋頭來呢?小編為大家解答。1、選擇頭部紋絡密...

乾煸芋頭的做法 乾煸芋頭怎麼做

乾煸芋頭的做法 乾煸芋頭怎麼做

步驟1食材:芋頭3個,大蒜3瓣,生薑1塊,花生10克,紅椒10克。調料:豆瓣醬半湯匙,豆豉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮,切成小塊,放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中...

炮彈芋頭的做法 炮彈芋頭怎麼做

炮彈芋頭的做法 炮彈芋頭怎麼做

步驟1食材:芋頭400克、肉末100克、小蔥1根、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克、白糖1克。步驟2芋頭洗淨,切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6上海青對半切開...

芋頭怎麼做好吃 芋頭怎麼做

芋頭怎麼做好吃 芋頭怎麼做

芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃芋頭是我國...

山芋怎麼挑選

山芋怎麼挑選

山芋,我們不生疏的一種食物,因為他便於消化吸收因此備受人民群眾的鐘愛,那麼芋頭怎麼挑選呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、一定要認真觀察全部山芋的表面。由於山芋的表面通常會出現一些皮毛,會遮住一部分外皮,剝開這些...

蒸芋頭怎麼做 蒸芋頭的做法

蒸芋頭怎麼做 蒸芋頭的做法

步驟1食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣。調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒,拌勻,醃製15分鐘。步驟4香...

芋頭燜鴨怎麼做 芋頭燜鴨的做法

芋頭燜鴨怎麼做 芋頭燜鴨的做法

步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根。調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油...

焦糖芋頭的做法 焦糖芋頭怎麼做

焦糖芋頭的做法 焦糖芋頭怎麼做

步驟1食材:荔浦芋頭300克、聖女果10克。調味料:冰糖20克、麥芽糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3荔浦芋頭切小方塊,蒸鍋放水燒沸,放入芋頭蒸20分鐘,取出。步驟4鍋中放入少量清水,放入冰糖,小火加熱至融化,慢熬成焦糖色,加入...

荔浦芋頭和普通芋頭的區別 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

荔浦芋頭和普通芋頭的區別 荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別

1、個頭區別:荔浦芋頭是芋頭裡面的一個品種,一般來說個頭是比較大的,每個芋頭的重量可達1000克以上,而普通芋頭的個頭則比較小,單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別:荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋,俗...

怎樣挑選床頭櫃

怎樣挑選床頭櫃

雖然說床頭櫃在家居中並不是扮演著特別重要的角色,但是卻是最實用的一種家居,所以說在挑選時要考慮的細節還是有很多的,下面小編就為大家介紹下怎樣挑選床頭櫃。1、根據高度選擇。床頭櫃的高度要根據床的高度確定,而市場...

檳榔芋頭和荔浦芋頭的區別 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

檳榔芋頭和荔浦芋頭的區別 檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同

檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別,二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋,該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大...

芋頭怎麼購買

芋頭怎麼購買

相信大家對於芋頭不陌生了,芋頭是常見的食材之一,口感細軟,黏嫩爽口,既能做菜餚,又能做各種各樣的零食。那麼芋頭怎麼購買呢?1、看外表:撥開芋頭的毛皮,仔細觀察看有沒有黴爛、乾硬、斑點等現象,優質的芋頭體型勻稱,大小一致,表...

芋頭糕怎麼蒸 芋頭糕的做法

芋頭糕怎麼蒸 芋頭糕的做法

芋頭去皮切成絲,油燒至七成熱,芋絲翻炒出香味關火,碗裡面加粘米粉,放鹽、糖、雞精拌勻,加沸水拌成粉槳,把芋絲放粉槳裡拌勻,盆裡抹上油,將粉漿倒進去,壓平,鍋裡水燒開,大火蒸15-20分鐘,出鍋放涼,切成方塊,鍋裡放油,把芋頭糕下鍋煎至...