相關玉米糊營養的科普知識

玉米多吃不會增肥，反而有減肥的功效。所以很多人瘦身的朋友喜歡吃玉米粥，那麼玉米糊的熱量高嗎？1、玉米糊的熱量，以100克可食部分計量，大約是38大卡，由此可以看出玉米的熱量是非常低的。每100克玉米糊的熱量大約佔中國營養...

食材簡介：糯米，又稱江米，秈糯等，主要分為長糯米和圓糯米，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性較強;圓糯米屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等。營養功效：糯米營養豐富，是...

食材簡介：紫米，又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一個品種，屬糯米類作物。紫米品種珍貴，僅有云貴川陝等地有少量栽培，其顆粒均勻，顏色為紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品，所以被人們稱為“補血米”。營養功效：紫米營...

核心功效生津止渴、通經下乳、抵抗病毒簡介玉瓜又稱王瓜，其入口鹹中帶甜、清脆爽口，常常醃製食用，挑選一公斤左右的玉瓜剖切，去籽漂洗，加鹽醃製，最後加麵醬、上調料按時翻晒，半年後才能製成。功效與作用1、生津止渴：新鮮的玉...

每100g玉米的熱量大約為86大卡。以一根160g的小玉米為例，其可食部分的質量大約106g，因此這根玉米的熱量大約為118大卡。玉米的熱量是多少玉米屬於主食類的食物，它的熱量和米飯的熱量差不多，但是含有比米飯更多的膳食纖維，...

食材簡介：紅曲米，又稱紅曲、赤曲、紅米等，為棕紅色或紫紅色米粒，主要以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲黴菌發酵而成，外表為不規則形的顆粒，狀如碎米，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質酥，陳久為佳。營養功效：紅曲米是藥...

米湯是很有營養的。米湯裡面含有豐富的植物纖維、維生素A、胡蘿蔔素、糖類等等各種對身體有益的營養成分。又因為這些營養成分，能夠促進消化，有利於細胞的生殖與增長，還能改善貧血呢。特別是對於寶寶而言，是一種天然無公...

黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值，一般人均適合食用。黑米：黑米是由禾本科植物稻經長期培育...

步驟1食材：大米40克。步驟2大米洗淨，放入清水中浸泡3小時。步驟3鍋中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸後，轉中火煮30分鐘，關火冷卻。步驟4倒入料理中，打至細膩打糊狀。步驟5再倒入鍋中，開小火，不停攪拌直至濃稠，盛出即可。...

玉米粥在煮的時候如果沒有掌握好火候其實是很容易糊的，如果只是有輕微的糊味的話，其實可以採取一些小技巧來去糊味，那麼玉米粥有糊味怎麼辦？1、把有糊味的粥從火上拿下，不能讓它冷去。用大一點的勺子，把新鮮的蔥兩根，拆斷放...

粗糧是大家都越來越熟悉的一樣食物，更是由於人們對於健康、養生等話題的關注，因此，玉米粉和玉米麵也越來越多次數的出現在大眾的視野裡。那麼玉米麵是玉米粉嗎？1、玉米麵不是玉米粉。玉米麵和玉米粉就是其中比較典型的兩...

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸、澱粉等多種營養成分，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗等功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。而大米中含有75%左右的碳水化...

食材簡介：大米，又稱稻米、白米、糙米等，是稻穀經剝殼、清理等工序後製成的常見主食，大約在5萬年前，雲南地區就已經出現了早期的稻屬植物，國內主要分為粳米、秈米、糯米等三種。營養功效：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8...

大米，就是我們俗稱的稻穀，其實從稻穀變成大米，其過程之冗雜、精細，是我們無法想象的，那麼大米的營養價值有哪些呢？1、稻穀中含有的營養成分不可估量，除此之外，它還含有90%以上的人體所需營養素，也正因為這樣，它成為了我們現今的...

核心功效促進消化、降血脂、延緩衰老粘玉米的簡介粘玉米又叫做糯玉米。糯玉米還含有大量的硒元素，對人體的心腦血管有防老化作用，促進少年智力發展、籽粒中營養成分含量高於普通玉米，含70～75%的澱粉，10%以上的蛋白質，4～5%的...

食材簡介：黑米，又稱藥米、貢米、壽米等，為黑稻加工後的產品，屬於粳米類禾本科植物。黑米稻粒外觀呈長橢圓形，有黑色或黑褐色之分。中國種植黑米的歷史比較悠久，相傳漢武帝時期，由張騫最先在陝西洋縣發現，之後便開始大量種植，在...

食材簡介：薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六穀子，不僅能入藥，還是一種常見的食物。為禾本科植物薏苡的種仁，喜歡生長於溼潤地區，但能耐澇耐旱。東漢的馬緩曾從交趾地區引進優良品種，之後便開始大量種植。營養功效：薏米的營養價值很高...

米糊的配料：大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥。米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提...

玉米石為多年生草本肉質植物，植株低矮叢生，植株可長到0.1-0.5米。葉片膨大為卵形或圓筒形，互生，長0.6-1.2cm，先端鈍圓，亮綠色，光滑。傘形花序下垂，花白色。栽培品種有其他花色。下面我們就一起來看看玉米石怎麼養殖吧。1、玉...

玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其...

食材簡介：糙米，是稻穀脫去外保護皮層稻殼後，內保護皮層完好的稻米籽粒，其表面平滑有光澤。在糙米米粒中，有胚的一面稱腹白，無胚的一面稱背面。由於內保護皮層含有粗纖維、糠蠟等較多口感較粗的成分，使得糙米質地緊密，煮起來比...

食材簡介：玉米，又稱包穀、棒子、苞蘆等，是禾本科植物玉蜀黍的種子，原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。玉米主要有黃玉米、白玉米兩種。玉米味道香甜，可做菜，也是工業酒精和燒酒的主要原料。...

食材簡介：蝦米又名海米、金鉤、蝦仁等，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味製品，食用前需加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。營養功效：蝦米是著名的海產品之一，含有豐...

玉米澱粉（cornstarch）又稱玉蜀黍澱粉又稱苞米麵，俗名六穀粉。那麼網友們知道玉米澱粉有什麼營養嗎？對於不知情的網友們，下面一起來了解一下吧。1、玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物...

玉米石其實是一種比較常見的多肉植物，它的整體植株比較的矮，但是卻能長得十分茂密緊湊，非常的美觀。雖說現在很多人喜歡養玉米石，但是知道正確養殖方法的人不是很多，那麼玉米石養殖方法是什麼呢？1、溫度：玉米石的抗寒性是較...