相關砧板的科普知識

在日常生活中，很多朋友都喜歡用木砧板。而木砧板保養不當，使用不長久或容易滋生細菌自不必說，砧板開裂才是最讓人頭疼的問題。那麼木砧板保養小訣竅是什麼呢？1、水漬：砧板腐爛發黴是木砧板最容易出現的情況，那就要求我們在...

菜板是每個家庭中都不可缺少的一種廚房用具，而不鏽鋼板因清洗簡單且不易發黴因而備受人們喜愛，但由於不鏽鋼大多是由金屬類製品製成的，所以很多人在購買不鏽鋼砧板都存有會不會傷刀的疑問，一起看看吧。​1、對於不鏽...

相信大家對於砧板並不陌生吧，砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品，它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢？下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板，表面微呈青色，顏色一致，板心不爛不結疤，木材質...

像鍋具之類的東西，在買回來之後都是要進行開鍋工作的，只有這樣才能更好的延長其使用時間，而砧板也不例外，買回家之後建議最好不要直接使用，而是要先放到鹽水中浸泡一段時間，這樣使用起來也更加方便舒服。那麼砧板要用鹽水泡...

砧板其實就是菜板，是切菜時用來墊在底下的器具，而優質的塑料砧板結實、耐用，但塑料砧板使用時間久了會發黴。而且日常生活中，我們必須要定時消毒，那麼塑料砧板消毒方法有哪些呢？1、洗燙消毒：可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和...

砧板是廚房中必不可少的廚具，一般在切肉、剁肉的時候使用，因為砧板常與刀具接觸，所以砧板的質量一定要好，那麼竹砧板如何保養呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面，...

廚房裡有一個經常被忽視的地方，就是砧板的衛生。砧板也就是我們平時所說的菜板，是廚房中不可或缺的用品，用久了有的地方總是發黑或發黃，容易滋生細菌與汙垢，因此，對砧板的清潔消毒不可忽視，那麼砧板如何消毒保養呢？1、當砧板...

砧板是家家戶戶都必備的一件廚房用品，它是保證能否正常烹飪的前提。天天使用的砧板，需要我們好好的清潔和保養，以便讓家人更加吃的健康和放心，那麼砧板的保養方法有哪些呢？1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持溼潤...

橡膠木砧板是家庭廚房的標配，有許多人都會使用橡膠木砧板。但也是一種比較容易滋生細菌的砧板。因此，對於橡膠木砧板，為了家人的健康，需要對它清潔保養。那麼怎麼清潔保養橡膠木砧板呢？1、消除橡膠木砧板上的細菌，不僅可用...

砧板是一種常見的廚具，家裡的砧板用過一段時間之後，如果不注意清潔保養，很容易發黴，不但影響使用，還危害健康。那麼如何預防砧板發黴呢？1、每次用完貼板後，需及時清洗乾淨，洗完之後，將其立放置在通風處晾乾，保持砧板的乾燥，避免...

眾所周知，鐵木砧板是砧板的一種，因為很好用，所以現在越來越多的人選擇把自家廚房的普通木質砧板換成鐵木砧板。那麼怎麼防止鐵木砧板開裂呢？1、要長期保溼，當使用完畢洗乾淨後，在上面鋪一條溼毛巾。2、找一條與鐵木砧板厚度...

砧板是我們做飯切菜必不可少的物品，雖然在生活中並不起眼，但是這個是保證烹飪的前提，每個家庭都會有。砧板的材料有很多種，現在有很多朋友會傾向於購買鐵木砧板，那麼鐵木砧板怎麼保養呢？1、用一個能放入木砧板的塑料大盤，在...

美食的製作離不開菜板的存在，菜板是我們製作美食的場所之一，竹砧板一直是大家青睞的品牌。不過竹砧板也是需要保養的，那麼竹砧板的保養方法有哪些呢？1、保養，新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命，...

菜板的保養非常重要，直接關係到我們的健康，但現在市場上的砧板有很多，而竹炭砧板是比較受歡迎的，那竹炭砧板如何保養？1、清水沖洗。竹炭砧板每次使用之後需用清水沖洗乾淨，垂直置於陰涼通風處晾乾存放，不可長時間浸泡至水中...

竹砧板是目前市場上使用者選擇最多的砧板，它具有耐磨、堅硬、韌性好的特點，使用竹砧板比較輕便，且更安全，那麼竹砧板選購技巧是什麼呢？請看下文介紹。1、看：一看產品顏色，不要選擇顏色特別白的產品，經過漂白後，殘留化學物質或多...

很多砧板經過長時間使用會有發黴的跡象，有的甚至會開裂，這樣的砧板繼續使用會對我們的身體造成很多不好的影響，那麼如何防止砧板開裂呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食...

不鏽鋼製作的砧板比木製和竹製更加的健康耐用，不易滋生細菌，也不會有黴變的情況，一板多用。那麼不鏽鋼菜板哪個牌子好呢？1、KBH/康巴赫：品質經久耐用，抗菌防黴。兩面不同功能，防止食物串味；多層加厚設計，不傷刃，可懸掛可提拉，易...

新買的砧板的處理方法為：第一步、將砧板兩面清洗乾淨，用開水燙掉表面的那層蠟；第二步、將水燒開，加入鹽調製濃鹽水；第三步、將砧板放入濃鹽水中浸泡一天；第四步、在砧板的表面塗抹一層食用油，等待油完全滲透後即可正常使用。...

砧板是切菜時必備的工具，也是廚房中不可缺少的廚具，剛買回來的砧板大多不會馬上使用，需要處理一下，那麼新買的砧板怎麼處理再用呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用，否則上面有很多的細菌...

砧板是切菜必備的廚具，而木質砧板與竹製砧板因過於乾燥而開裂，開裂的砧板不僅影響使用，還不易清洗，容易殘留菜漬，滋生細菌，那麼砧板開裂怎麼辦呢？1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出...

可以用鹼水殺死砧板上的黃麴黴素，因為黃麴黴素在鹼性條件下可使黃麴黴毒素轉化成一種可溶於水的物質，故可以通過鹼水洗滌去除。另外用小蘇打泡一段時間，也能去掉90%以上的黃麴黴素。用小蘇打泡一段時間，就能去掉90%以上的...

新買的砧板首先要用開水將兩面都洗乾淨，把砧板兩面的蠟都洗掉;然後用濃鹽水浸泡一個小時，接著將砧板晾乾;最後在晾乾的砧板表面均勻的塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後就可以使用了。新買的砧板怎麼處理再用第一步：新買...

在日常生活中，砧板是我們每天做菜都要用到的工具，有一個好的砧板是必然的。雖然我們在廚房裡面經常使用的砧板型別很多，但比較常用的就是越南的蜆木砧板，那麼越南蜆木砧板保養方法有哪些呢？1、第一次使用前，用低於50度的溫...

砧板是我們每天做飯都會用到的東西，其產品不僅種類豐富而且材料眾多。鐵木就是裡面比較受歡迎的一種。但是很多朋友發現買回來的砧板上有味道，擔心是否有害健康，那麼鐵木砧板酸臭味怎麼去除呢？1、鹽水浸泡法。用開水對鐵...

新買的砧板的處理方法為：第一步，將砧板兩面清洗乾淨，用開水燙掉表面的那層蠟。第二步，將水燒開，加入鹽調製濃鹽水。第三步，將砧板放入濃鹽水中浸泡一天。第四步，在砧板的表面塗抹一層食用油，等待油完全滲透後即可正常使用。...