相關煮米飯的科普知識

煮米飯水放多了該怎麼辦

煮米飯水放多了該怎麼辦

伴隨著電飯鍋的慢慢普及化,大家的煮飯時間合理被減少,只不過是在應用電飯煲煮飯的情況下,也需要把握到恰當的方式。不然會對白米飯的口味導致影響,那麼煮米飯水放多了該怎麼辦呢?1、再次加熱:煮好後,開啟電飯鍋,攪拌米飯數次,...

米飯怎麼做好吃

米飯怎麼做好吃

不要覺得煮飯是一件容易的事,煮米飯也是有講究的,有些朋友煮出來的飯就非常好吃,那米飯怎麼做好吃?1、放茶葉:如果在吃米飯的時候,放入一些茶葉,那口感絕對的棒。而且茶葉還能減低心腦血管發病和死亡風險、降低膽固醇和血壓...

糯米飯煮太爛怎麼補救

糯米飯煮太爛怎麼補救

檽米又被大家稱之為江米,糯米常常被大家用於熬成白米飯服用或是是用於製做點心,那糯米飯煮太爛怎麼補救?1、若是在煮糯米飯時,不小心將糯米粉煮太爛了,這時可以將爛糯米飯放置一段時間,還要時不時的翻動一下,可以起到一定的...

稀飯煮多久 生米煮稀飯煮多久

稀飯煮多久 生米煮稀飯煮多久

稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看,如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘,如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右,這樣煮出來的米才會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來說,如果是喜歡吃那些粥水分明,米粒形狀完整的稀飯,那麼煮...

煮糯米飯有哪些小技巧

煮糯米飯有哪些小技巧

糯米飯香糯黏滑,在南方中國人民生活中佔有重要地位,為男女老幼喜愛之食品。糯米飯作為人們餐桌上的常客,其製作過程各有不同。那麼煮糯米飯有哪些小技巧呢?1、煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許食用油,會使飯又軟又鬆。2、煮...

高粱米要泡多久才能煮飯

高粱米要泡多久才能煮飯

高粱米是一種營養價值比較高的粗糧,但高粱米中的澱粉含量較高,煮的時候比較費時間,因此一般建議提前浸泡,那麼高粱米要泡多久才能煮飯呢?1、高粱米在煮飯之前一般建議提前浸泡一個小時左右,如果有條件也可以放入冰箱中冷藏,...

煮糯米飯要放多少水

煮糯米飯要放多少水

糯米,又稱江米、稻米,是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的,還有營養,那麼你會經常吃糯米嗎,其實糯米也可以煮飯吃,那麼煮糯米飯要放多少水呢?1、蒸糯米飯要放的水不能太多,正常情況下,...

微波爐煮米飯竅門有哪些

微波爐煮米飯竅門有哪些

如果是一個人在家做飯,米飯的分量往往不太好把握,這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯,這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯,那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢?1、用流水沖洗白米,反覆洗3次,最後輕輕搖動濾鍋,去除多餘的水分。...

用普通的鍋怎麼煮米飯

用普通的鍋怎麼煮米飯

米飯是人們每天吃的主食,做米飯又不同的用具,那麼用普通的鍋怎麼煮米飯呢?下面一起來看看。1、注意水和米的比例。成粥說明水多了。最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5。2、不糊鍋底的小辦法。在鍋底抹上薄薄一層油...

紅米能煮乾飯嗎

紅米能煮乾飯嗎

紅米這種食物的營養價值比我們平常吃的大米,小米的營養價值更高。那麼網友們知道紅米能煮乾飯嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、紅米既可以煮飯,而且可以熬粥,它的營養價值也是極高的。2、紅米...

煮米飯泡米多長時間

煮米飯泡米多長時間

大米是平常生活中最常見的一種主食,有的朋友為了米飯做的更美味,就會提前泡米,那麼煮米飯泡米多長時間呢?1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後,在將大米加入1.3倍的水,然後放進電飯鍋,按下加熱的按鈕,米飯煮...

珍珠米適合煮飯還是煮粥 珍珠米怎麼煮好吃

珍珠米適合煮飯還是煮粥 珍珠米怎麼煮好吃

珍珠米適合用來煮粥。珍珠米屬於粳米,粳米適合用來煮粥,用粳米煮出來的粥粘而不膩,而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外,還有東北大米、稻花香、長粒香等種類。珍珠米適合煮飯還是煮粥粳米主要是指米粒形短而寬厚,呈橢圓形的...

米飯可以冷凍嗎 煮熟的米飯可以冷凍嗎

米飯可以冷凍嗎 煮熟的米飯可以冷凍嗎

米飯是可以冷凍儲存的。我們儲存剩米飯通常是放入冰箱的冷藏室儲存,其實剩米飯還可以存放在冰箱的冷凍室儲存,效果也是非常不錯的。如果將剩米飯存放在冷藏層中,這樣米飯會變得十分硬,這個時候無論如何怎麼處理都無法讓它...

米泡了一天一夜還能煮飯嗎

米泡了一天一夜還能煮飯嗎

在我們生活中,是離不開一日三餐的,其中米飯更是重中之重,在煮飯的時候基本上將米清洗幾遍,放到電飯煲裡面煮就可以了,但要是米泡了一天一夜還能煮飯嗎?1、分情況。2、大米浸泡了一天一夜,我們需要觀察大米有沒有發黴、異味的...

煮米飯放多少水小技巧 煮好米飯的竅門

煮米飯放多少水小技巧 煮好米飯的竅門

煮米飯時大米和清水的比例大概為1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底,水量超過米麵1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候,把食指放到飯鍋中,水位高於大米一個指關節,就可以了,這樣的...

糙米要泡多久才能煮飯

糙米要泡多久才能煮飯

糙米中含有豐富的膳食纖維和多種微量元素,因此也受到不少養生人士的喜愛,那麼糙米要泡多久才能煮飯?下面一起來看看吧。1、一般建議糙米在煮飯先提前浸泡6-8個小時。2、如果時間充裕的話可以提前一晚浸泡,因為糙米比較硬,...

高壓鍋煮米飯要多久

高壓鍋煮米飯要多久

米飯,是我們大家經常吃到的一種主食,由於它獨特的米香和極棒的口感而為人們所喜愛,一般都會用高壓鍋煮飯,那高壓鍋煮米飯要多久?1、高壓鍋煮米飯要30分鐘左右。2、電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣,按照程式設定,壓力鍋會自動計算煮...

糯米可以直接煮稀飯嗎

糯米可以直接煮稀飯嗎

糯米和普通大米不同,它的糯性會比較高一些,無論是諸侯還是煮飯都是非常不錯的,口感非常軟糯嫩滑,且富含的營養成分也比較多,有很好的滋補作用,那麼糯米可以直接煮稀飯嗎?1、不可以。2、糯米在煮的時候不能直接放到電飯煲裡煮...

米飯煮稀了怎麼讓它幹 米飯煮稀瞭如何補救

米飯煮稀了怎麼讓它幹 米飯煮稀瞭如何補救

1、米飯煮稀了,可以開啟電飯鍋鍋蓋,將米飯攪拌幾下,用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀,可以開啟電飯鍋鍋蓋,等待水分自然蒸發。時間越長,蒸發的水越多,米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中,再放進...

教你如何電飯煲煮飯避免米湯外溢 電飯煲煮飯的小技巧

教你如何電飯煲煮飯避免米湯外溢 電飯煲煮飯的小技巧

電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做:一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡,然後再放入電飯煲裡煮,就能避免米湯外溢;如果是熬稀飯米湯外溢,可以往鍋裡滴幾滴芝麻油,在粥燒開之後將蓋揭開煮,不要一直蓋著,這樣米湯就不容易外溢了。...

黑米煮飯需要提前泡嗎

黑米煮飯需要提前泡嗎

黑米屬於一種粗糧,相對於大米來說質地比較堅硬,直接煮的話很難被煮軟,但其營養也是比較豐富的,那麼黑米煮飯需要提前泡嗎?1、黑米煮飯需要提前泡。2、黑米屬於粗糧,質地比較堅硬,外面由一層緻密的外皮包裹著,如果沒有經過浸泡...

雜糧飯怎麼煮 雜糧米飯的做法

雜糧飯怎麼煮 雜糧米飯的做法

將雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時,將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵進行烹飪,一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材:大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨,然後浸...

青稞米要泡多久才能煮飯

青稞米要泡多久才能煮飯

青稞是西藏地區主要的種植農作物,青稞米就是利用青稞種子製成的米類糧食,是藏族人民的主食。青稞米熱量低,飽腹感很強,很多在減肥期間的朋友也可以嘗試多吃青稞米,那麼青稞米要泡多久才能煮飯?1、青稞米一般建議提前浸泡3-4...

米飯稀了怎麼補救 飯煮稀變乾的小妙招

米飯稀了怎麼補救 飯煮稀變乾的小妙招

1、開啟電飯鍋鍋蓋,用飯勺將米飯趁熱翻動,翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜,這樣米飯就會稍微變幹;2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能,重新蒸一遍即可;3、取一片面包,將其放置到煮稀的米飯上,蓋上鍋蓋燜,麵包就會吸收米飯裡的水分。米飯...