相關砧板泡法的科普知識

砧板為什麼要用鹽水泡

砧板為什麼要用鹽水泡

砧板是廚房必備的工具之一,切菜切肉等等都是在上面進行的。很多時候我們在市場上購買砧板的時候,店主會囑咐我們用鹽水泡一段時間再進行使用,究竟砧板為什麼要用鹽水泡呢?1、一般來說砧板用過一段時間之後,由於裡面水分的...

砧板肉怎麼做 砧板肉的做法

砧板肉怎麼做 砧板肉的做法

步驟1食材:臘肉400克。步驟2臘肉洗淨,冷水入鍋,大火煮沸轉小火煮60分鐘。步驟3取出臘肉,切成塊碼在盤中即可。...

塑料砧板消毒方法有哪些

塑料砧板消毒方法有哪些

砧板其實就是菜板,是切菜時用來墊在底下的器具,而優質的塑料砧板結實、耐用,但塑料砧板使用時間久了會發黴。而且日常生活中,我們必須要定時消毒,那麼塑料砧板消毒方法有哪些呢?1、洗燙消毒:可以給塑料砧板洗燙消毒,用硬刷和...

竹砧板如何保養

竹砧板如何保養

砧板是廚房中必不可少的廚具,一般在切肉、剁肉的時候使用,因為砧板常與刀具接觸,所以砧板的質量一定要好,那麼竹砧板如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,...

砧板要用鹽水泡多久

砧板要用鹽水泡多久

像鍋具之類的東西,在買回來之後都是要進行開鍋工作的,只有這樣才能更好的延長其使用時間,而砧板也不例外,買回家之後建議最好不要直接使用,而是要先放到鹽水中浸泡一段時間,這樣使用起來也更加方便舒服。那麼砧板要用鹽水泡...

蜆木砧板怎麼鑑別 蜆木砧板的鑑別方法

蜆木砧板怎麼鑑別 蜆木砧板的鑑別方法

1、看表面,蜆木砧板比起普通木砧板來說,表面更平整光滑、不掉木屑、清潔且不易腐蝕;2、放水裡,蜆木砧板木質比重大,放入水中後會沉下去,而普通砧板不會;3、看紋理,蜆木砧板的紋理主要為斜紋,而普通砧板不是;4、指甲刮,用指甲劃砧...

塑料砧板消毒方法有什麼

塑料砧板消毒方法有什麼

砧板其實就是菜板,是切菜時用來墊在底下的器具,而優質的塑料砧板結實、耐用,但塑料砧板使用時間久了會發黴。那麼塑料砧板消毒方法有什麼呢?1、洗燙消毒:可以給塑料砧板洗燙消毒,用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後使用100...

木砧板怎麼挑選

木砧板怎麼挑選

相信大家對於木砧板不會陌生了,木砧板是我們生活中常用的廚房用具之一,而現在木砧板的材質有很多種,一些朋友都不知道怎麼挑選了。下面小編來說一下木砧板怎麼挑選。1、注意材質:現在的木砧板材質有很多中,可以分為“木案...

砧板發黴怎麼辦

砧板發黴怎麼辦

做飯中必要的一個環節,那麼就少了我們的砧板了,不過很多人都會發現這樣一個問題,家裡的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況,而且非常的難清理。那麼要是砧板發黴怎麼辦呢?1、蘇打粉+白醋。在發黴的砧板上撒一些小蘇打...

塑料砧板消毒方法是什麼

塑料砧板消毒方法是什麼

砧板其實就是菜板,是切菜時用來墊在底下的器具,而優質的塑料砧板結實、耐用,但塑料砧板使用時間久了會發黴,那麼塑料砧板消毒方法是什麼呢?請看下文介紹。1、洗燙消毒。可以給塑料砧板洗燙消毒,用硬刷和清水將砧板表面洗刷...

砧板有哪些材質

砧板有哪些材質

切食物的時候需要用到砧板,食物與砧板的關係比較密切,因而砧板的好壞關係到我們的身體健康,那麼砧板有哪些材質呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質,天然的材料,相對比...

竹砧板的保養方法有哪些

竹砧板的保養方法有哪些

美食的製作離不開菜板的存在,菜板是我們製作美食的場所之一,竹砧板一直是大家青睞的品牌。不過竹砧板也是需要保養的,那麼竹砧板的保養方法有哪些呢?1、保養,新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命,...

新買的砧板怎麼處理再用 新買的砧板的處理方法

新買的砧板怎麼處理再用 新買的砧板的處理方法

新買的砧板的處理方法為:第一步,將砧板兩面清洗乾淨,用開水燙掉表面的那層蠟。第二步,將水燒開,加入鹽調製濃鹽水。第三步,將砧板放入濃鹽水中浸泡一天。第四步,在砧板的表面塗抹一層食用油,等待油完全滲透後即可正常使用。...

新砧板的消毒方法是什麼

新砧板的消毒方法是什麼

超市裡賣的砧板往往都是工廠里加工出來的,板面上可能沾染著一些對人有害的工業物質,所以新買的新砧板一需要清洗消毒後才能使用,那麼新砧板的消毒方法是什麼呢?1、洗燙消毒:使用新砧板不消毒危害大,先用硬刷和清水將菜板表...

新買的砧板怎麼處理再用,新買的砧板的處理方法

新買的砧板怎麼處理再用,新買的砧板的處理方法

新買的砧板的處理方法為:第一步、將砧板兩面清洗乾淨,用開水燙掉表面的那層蠟;第二步、將水燒開,加入鹽調製濃鹽水;第三步、將砧板放入濃鹽水中浸泡一天;第四步、在砧板的表面塗抹一層食用油,等待油完全滲透後即可正常使用。...

怎麼選購竹砧板

怎麼選購竹砧板

砧板材質可以分很多種,竹砧板就是其中一種,竹砧板因厚實耐用深受人們的歡迎,那麼怎麼選購竹砧板呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望能幫到大家。1、看。可以看產生顏色,不要選白色產品,可以選擇竹子本色或經炭化處理後的產品;...

砧板保養方法有哪些

砧板保養方法有哪些

廚房的各種工具中砧板是最不可缺少的了,砧板的種類現在也隨著科技的發展越來越多,最常見的就是木砧板,竹砧板還有塑料砧板,每種不同材料的砧板在保養上是有一定區別的,那麼砧板保養方法有哪些呢?1、鹽水防黴變。木砧板的黴...

不鏽鋼砧板的害處 不鏽鋼砧板的害處有哪些

不鏽鋼砧板的害處 不鏽鋼砧板的害處有哪些

不鏽鋼砧板的害處是如果長期在上面切菜,容易損傷刀具;因其為金屬材質,多數刀具等也同為金屬製品,切菜時,金屬之間相碰撞,產生較大噪聲;它的材質屬於金屬,價格比木質砧板貴。切菜時,由於金屬刀具直接與金屬砧板相接觸,所以也會產...

砧板的保養方法有哪些

砧板的保養方法有哪些

砧板是家家戶戶都必備的一件廚房用品,它是保證能否正常烹飪的前提。天天使用的砧板,需要我們好好的清潔和保養,以便讓家人更加吃的健康和放心,那麼砧板的保養方法有哪些呢?1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日,使砧板保持溼潤...

怎麼洗砧板

怎麼洗砧板

砧板用久了會含有大量細菌,對身體有害,特別是免疫力低的人,會引發腹瀉、呼吸道系統疾病等,所以砧板要定期的清洗消毒。接下來為大家介紹怎麼洗砧板。1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後用100℃的開水沖洗一...

砧板該如何消毒

砧板該如何消毒

砧板是我們用來切菜的日常用具,正是因為要經常用,消費者在挑選和使用時就必須十分小心,以避免給自己和家人帶來健康和安全上的隱患,那麼砧板該如何消毒呢?1、洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃...

新買的砧板第一次怎麼處理 新買砧板的處理方法

新買的砧板第一次怎麼處理 新買砧板的處理方法

新買的砧板第一次處理的方法如下:1、將砧板平放入淘米水或鹽水中完全浸泡幾個小時,可以除去新砧板的味道;2、在砧板上壓一個重物,可以將砧板壓實;3、在砧板上抹適量熱油,可以增強砧板的韌性。...

如何挑選砧板

如何挑選砧板

相信大家對於砧板並不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品,它的衛生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢?下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結疤,木材質...

如何清洗砧板

如何清洗砧板

砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衛生程度,所以日常正確清洗砧板是很重要的,那麼如何清洗砧板呢?1、廢物利用法:將空牛奶盒拆開攤平,切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物...

鐵木砧板的保養方法是什麼

鐵木砧板的保養方法是什麼

砧板畢竟是每天都會使用到的廚房用品,所以日常的保養方法一定要學會,這樣才能夠有效的維護鐵木砧板在使用過程中出現乾裂,也能夠延長使用壽命,那麼鐵木砧板的保養方法是什麼呢?1、在每次使用時要注意避免高溫,使用完畢時要...