男女喝交杯酒代表結成夫妻。交杯酒最早始於先秦，在古代稱之為“合巹”，後來慢慢引申為結婚之意。在日本是男人與男人喝交杯酒，有義結金蘭之意。
男女喝交杯酒代表什麼
早在周朝的時候，便有了交杯酒的習俗。但是那時候不是用杯子喝，而是用巹來喝，巹可分為兩個瓢，古語中有“合巹而醑”的說法，意思就是男方與女方分別用這兩個瓢來以酒嗽口(醑)，便結為夫妻。
隨著歷史的發展，清代時，交杯酒儀式已經演變成了三個部分，即先“合巹”，然後“交杯”，最後“攥金錢”。到了現代，“合巹”和“攥金錢”這兩部分已經消失在婚禮習俗中，僅剩交杯酒仍比較盛行。
日本也有交杯酒習俗，只是其代表寓意與我國不同，他們並非是男女之間結婚喝交杯酒，而是男人與男人喝交杯酒，代表著結拜為兄弟，有義結金蘭之意。
