泡菜是指發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。很多人發現，自己新泡的泡菜有泡沫產生，不知道是怎麼回事。下面小編來說一下新泡的泡菜有泡沫怎麼回事。 1、罈子沒有密封。2、罈子裡沾了油，沾了油就會產生泡沫。3、這是泡菜在瓶內開始發酵導致的產生泡沫。以上就是新泡的泡菜有泡沫怎麼回事的介紹了，如果你不知道具體原因的話，可以參考一下上面介紹的內容。
