可以從鋼和鐵的材料截面來進行區分:1、看材料表面的亮度,一般鋼材是比較亮的;而用鐵的材料發暗而且較灰。2、看材料截面的顆粒情況,鋼材是比較緻密的,所以肉眼一般看不見顆粒物;而鐵材比較粗糙,從表面可以看見顆粒。