白鶴主要生活地區：中國、亞塞拜然、蒙古、伊朗伊斯蘭共和國、哈薩克和烏茲別克。白鶴是大型涉禽，略小於丹頂鶴，略大於白鷺，站立時通體白色，胸和前額鮮紅色，嘴和腳暗紅色；飛翔時，翅尖黑色，其餘羽毛白色。
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形態特徵：白鶴頭頂和臉裸露無羽、鮮紅色，體羽白色，初級飛羽黑色，次級飛羽和三級飛羽白色，三級飛羽延長成鐮刀狀，覆蓋於尾上，蓋住了黑色初級飛羽，因此站立時通體白色，僅飛翔時可見黑色初級飛羽。幼鳥頭被羽，上體赤褐色，下體、兩脅白色而綴赤褐色；肩石板灰色，基部色淡，羽緣桂紅褐色。
棲息環境：白鶴是對棲息地要求最特化的鶴類，對淺水溼地的依戀性很強。棲息於開闊平原沼澤草地、苔原沼澤和大的湖泊巖邊及淺水沼澤地帶。常單獨、成對和成家族群活動，遷徙季節和冬節則常常整合數十隻、甚至上百隻的大群，特別是在遷徙中途停息站和越冬地常整合大群。
生活習性：主要以苦草、眼子菜、苔草、荸薺等植物的莖和塊根為食，也吃水生植物的葉、嫩芽和少量蚌、螺、軟體動物、昆蟲、甲殼動物等動物性食物。在南遷途中，白鶴在內蒙古大興安嶺林區的苔原沼澤地覓食水麥冬、澤瀉、黑三稜等植物的嫩根及青蛙、小魚等。
