蓮藕冬天長期儲存方法有:1、用清水儲存。將蓮藕洗淨後放到容器中,並往容器中加滿水。之後大約一個星期換一次水即可;2、在土坑中儲存。挖一個坑,並在坑底弄一層稍溼的沙子。之後將蓮藕連完整的根一起放在上面,最後在最上面撒一層稀土即可;3、用鹽水儲存。將蓮藕洗乾淨後放進容器中,並在容器中加濃度稍微大一點的鹽水即可。