食品生產許可證sc是“生產”的漢語拼音字母縮寫，是指食品生產是否具有食品生產許可證的意思。食品生產許可證編號由SCB和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省程式碼、2位市程式碼、2位縣區程式碼、4位順序碼、1位校驗碼。
食品生產許可證是工業產品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質量安全，由國家主管食品生產領域質量監督工作的行政部門制定並實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。食品生產許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品生產經營許可的有效期為5年。
