水垢的主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢俗稱“水鏽、水鹼”，是指硬水煮沸後所含礦質附著在容器內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質。水垢導熱性很差，會導致受熱面傳熱情況惡化，從而浪費燃料或電力。
水垢的形成過程
高溫狀態下，含有微溶於水的硫酸鈣會由於水的蒸發而析出，水中的碳酸根會與鈣、鎂電漿相結合，生成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂，也就是水鹼。隨著水分的不斷蒸發、濃縮，水鹼含量不斷增加，以達到飽和後就形成了水垢。
如何清除水垢
1、小蘇打：首先先倒一勺小蘇打粉在水壺裡面然後加入適量的水，在燒沸後靜置十分鐘後再開蓋，並用杯刷來回擦拭幾遍，這樣水垢就容易清除了。
2、雞蛋殼：先準備幾個新鮮的雞蛋殼將其搗碎，然後放進水壺中加水燒開，煮沸後靜置半小時再繼續煮一遍，反覆兩次操作水垢即可自動脫落了。
3、檸檬水：把檸檬切碎，在有水垢的容器中放入清水燒開，關掉燒水的火，再把檸檬放入已經盛有開水的容器中泡上一段時間，這樣容器中的汙垢就可以自然而然的清除了。
