世界三大咖啡產地分別是衣索比亞、哥斯大黎加、哥倫比亞。衣索比亞傳承千年採集野生咖啡豆傳統，保留咖啡豆最原始、自然的風味，哥斯大黎加種植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而聞名，哥倫比亞擁有理想的土壤，風味獨特。
衣索比亞被稱作“人類的搖籃”，傳說咖啡是一個叫Kaldi的衣索比亞牧羊人發現的，當他的羊群吃過一種鮮紅的漿果後變得異常精力充沛，從而發現了咖啡樹。衣索比亞是有名的阿拉比咖啡豆生產地，當地居民一直保持著採收野生咖啡豆的傳統，歷經千年的傳承，造就瞭如今特別的咖啡風土，野生環境下的咖啡保留咖啡豆最原始、最自然的風味，花香、果香和巧克力香濃郁，順滑細微。
哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名，濃郁，味道溫和。哥斯大黎加擁有世界上首要咖啡產地之一的塔拉蘇，這個地方多火山土壤肥沃、微酸，種植出的咖啡豆口感均衡、圓滑、香氣濃郁，主要種植特定品種的咖啡豆，每顆咖啡豆都經過細心處理，在工藝上精益求精，精品的咖啡廣受喜愛。
哥倫比亞咖啡產地為哥倫比亞，是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認為是南美洲最好的咖啡生產區，出產的咖啡風味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。
哥倫比亞咖啡最大的特點是風格多樣性，既有標準化的穩定風格，也有趣致多變的小產量明星。總體來說，哥倫比亞咖啡風格清新，果味馥郁。與其他產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產，其咖啡生產者以專業的烘培技術，令咖啡豆的品質得到最大程度的發揮。
