手辦是收藏模型的一種，是動漫周邊中的一種。手辦是指現代的收藏性人物模型，也可能指汽車、建築物、視訊、植物、昆蟲、古生物或空想事物的模型。
真正意義上的手辦指的是表現原型師個性的GK，是指沒有塗裝的模型套件。但現在在中國大陸很多玩家都習慣了手辦泛指到所有人形作品的叫法。
“手辦”是“首辦”同音衍生出的譯名。“首辦”是玩具廠在未開發新工模前，會預先請師傅“起辦”，師傅造出來的“原型” 行內稱之為“首辦”。即“首先/初型”的含意 ，可以手作亦可以用車床/銑床製作。現代科技進步，並不是所有模型都需要造“首辦”。現代“首辦”指的GK模型的範圍也包括除了原型以外的翻製品，大家已經習慣這一名稱泛稱。
