冬至是一年中白天最短黑夜最長的一天，它既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。那麼過冬至時應該吃什麼呢?
首先要吃的就是餃子。冬至時吃餃子幾乎是家家戶戶的傳統，在冬至前幾天，超市裡面的餃子粉也是最暢銷的。其次，冬至要喝羊肉湯。這個習俗據說是從漢代的大將軍樊噲那裡流傳下來的。冬至多吃羊肉有暖身驅寒的作用，而且還能增強免疫力，是冬季飲食首選。此外，有的地方還會在冬至時吃湯圓、麻薯、酒釀丸子等。
其實，每年的冬至都不是固定的，根據年份不同，一般是在12月21號或22號。因其日子不確定，也被稱為活節。
