玉米的畝產量一般在800-1200斤左右，在實際種植中，決定玉米產量的因素有很多，像地理環境、品種、土質、栽培管理技術等都會影響玉米畝產量。一般光熱條件好、優質豐產抗病品種、規範化栽培種植的產量高，有時可高達1800斤以上，而在同一地區，丘陵和平原的玉米畝產量相差一倍。比如，東三省春玉米區畝產一般在1000-1400斤左右;黃淮海夏玉米區一般在1200斤左右;新疆的產量是最高的可達1400-1800斤。
玉米產區的主要分佈
1、北方春播玉米區：包括黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、內蒙古的全部與山西、河北、陝西、甘肅的一部分，是中國主要玉米主產區之一，種植面積與產量佔全國的30%以上，北方春播玉米區基本上為一年一熟制，有3種植型別。
2、黃淮海夏播玉米區：位於北方春玉米區以南，淮河、秦嶺以北，包括山東、河南的全部與河北、山西、陝西、江蘇、安徽的部分割槽域，種植面積有1萬多畝，佔全國玉米種植面積的30%以上，產量佔全國的50%左右。
3、西南山地玉米區：包括四川、雲南、貴州的全部與陝西、廣西、湖南、湖北、甘肅的部分地區，種植面積和產量佔全國20%左右，此地種植制度從一年一熟到一年多熟都有。
