氮氣通常狀況下是一種無色無味的氣體，佔空氣體積的78%，並以氮氣的形式存在於空氣中。在化工正產中，氮主要用於合成氨氣、纖維、樹脂和橡膠等，在食品的加工方面，氮氣也作為食品保護氣體的用途，使水果和零食保持新鮮和完整。在農業中我們還可以製作成化肥，幫助植物提供所需營養，使種植的植物茁壯成長。日常生活中氮氣也被新增在燈泡中，能夠使鎢絲使用時間更長，氮氣的液態情況下液氮，可作為深度冷凍劑，並廣泛應用在醫學領域。
