開啟的大桶純淨水一般2周後就不能飲用了。純淨水大多都是塑料瓶裝的，雖說塑料本身沒毒，但是合成塑料的時候新增的成分可能會對人體存在一定的傷害。而且隨著時間的推移，有毒元素析出的可能性也會增大，會溶入水中，飲用後會對人體造成傷害，所以桶裝純淨水不建議放置太久。開封的桶裝水如果放置超過半個月，雖然口感沒有什麼變化，但細菌已經超標。
大桶純淨水保質期多少天
桶裝水保質期市面上出售的桶裝純淨水的保質期未開封的一般為3個月，也有少數純淨水的保質期只有一個月，所以大容量的桶裝純淨水很容易放過期。開封了的桶裝水的保質期最長只有15天，最佳飲用時間為5~7天。
什麼是桶裝水
桶裝水是指採用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純淨水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。桶裝水分為純淨水、礦泉水和礦物質水（由純淨水人工加入礦物質而成）等。
喝純淨水的好處
純淨水含有多種對人體有益的物質和遊離的二氧化碳，適量的攝入可以促進人的骨架、牙齒髮育，增加細胞的通透性等。
