1、將西瓜皮塗抹於痱子生長處，可以殺菌止癢。2、將西瓜皮晒乾，擦在牙齒疼痛的地方，可有效緩解牙痛。3、把西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷面板處，可以治療晒傷。4、西瓜皮可以用來清理手螢幕屏，擦拭後用紙巾擦乾即可。5、將西瓜皮洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖，涼後飲用可預防中暑。
西瓜皮的營養價值
西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解毒、利尿等功效。用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。
中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
西瓜皮的食用方法
涼拌西瓜皮
材料：西瓜皮、芝麻油、鹽適量、大蒜適量、香菜適量、醋適量、雞精適量。
步驟：
1、將綠色的硬皮部分切掉，切成均勻的小丁。
2、放適量鹽，醃製半小時，將醃製後的水倒掉，放入適量醋，放適量蒜末，放入適量芝麻油，放切好的香菜。
3、攪拌均勻即可。
